天氣冷了，多喝這碗湯，胃也暖了，氣也順了，身體越來越好

天氣冷了，多喝這碗湯，胃也暖了，氣也順了，身體越來越好

天氣冷了，吃飯的時候少不了喝點湯，飯前喝能開胃，還能暖身體。尤其是下雨的時候，回到家如果有一碗暖呼呼的湯喝，簡直太幸福了。

今天兔兔就介紹一種我家常備的湯品，到了冬天尤其要喝，不僅味道好，還能補充營養，提高免疫力。這道湯品的主料是肉圓和蘿蔔。

俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。唐代蘇恭的《本草》中提到，蘿蔔有「消谷，去痰癖，肥健人」的藥用價值。

其實，蘿蔔素有「小人蔘」的美稱，富含維生素C和碳水化合物，能防止脂肪氧化，還能降低膽固醇，能維持血管彈性。

今天的這道湯品，做法其實很簡單。具體的做法，來往下看看吧！

【配料】

蘿蔔 / 肉圓 / 鵪鶉蛋 / 生薑 / 食用鹽 / 雞精 / 香菜

【步驟】

1、白蘿蔔洗乾淨之後去皮，切成條備用，切絲也可以。

2、鵪鶉蛋買回來就是熟的，不需要過多處理，沖洗幾下就好了。

3、肉圓是提前做好了的，如果沒有肉圓也可以買魚圓代替的，當然肉圓更好吃。

4、鐵鍋熱油，放入切好的薑絲煸炒出香味，之後倒入蘿蔔煸炒幾下。油不需要倒太多，因為煮肉圓會出油的。湯品清淡一點比較好。

5、倒入適量清水，把肉圓倒進去一起煮。

6、倒入鵪鶉蛋一起煮，鵪鶉蛋很營養，很適合小孩子吃。

7、煮好之後，放入適量食用鹽和雞精即可。

一碗熱騰騰的湯做好了，肉圓和鵪鶉蛋孩子很喜歡吃，兔兔喜歡喝湯和吃蘿蔔，分工明確，很不錯。

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