生活中的5種食物致癌率較高,尤其第一種,你每天都在吃!
飲食
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生活中的5種食物致癌率較高,尤其第一種,你每天都在吃!
精製加工後的麵粉雖然外觀上好看,但已經失去了大部分的營養成分,而且加工過程中經過氯氣的漂白。氯氣是刺激性的氣體,經過其加工的食物可能會引起高血糖,長期食用會引起肥胖、糖尿病甚至癌症。
葵花籽是生活中一種人人喜愛的零食,葵花籽只有一種情況會有致癌物,那就是發霉或者製作瓜子過程中化學成分嚴重超標。發霉後的瓜子會產生黃曲霉毒素,這在化學品中是很強致癌物之一。
如果你吃到苦味或哈喇味的堅果,一定要馬上吐掉並漱口,因為它裡面可能會含有劇毒物質「黃曲霉毒素」。而黃曲霉毒素被世界衛生組織定為1類致癌物,它比砒霜還毒68倍,經常攝入可能會增加你患肝癌風險。
土豆的澱粉含量比較高,蛋白質含量也不錯,同時脂肪含量低,土豆維生素C的含量比起其他主食來說要高,鉀元素豐富的它,可以有效預防高血壓,那你們會選擇怎麼吃它呢?據分析,表面油炸薯條,馬鈴薯片等含有澱粉質碳水化合物的高溫加工食物中含有致癌物質——丙烯醯胺。那你還會吃嗎?
松花蛋,皮蛋很多人愛吃,但是不知道這種食物是一點都不健康的,最重要的是松花蛋含鉛量是相當高的,常吃容易引起鉛中毒。
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