別老是問我東北那旮沓有啥好吃的，這次全部整理在這兒了！

東北在我國的最北端，氣候最為寒冷，嚴寒造就了東北人的一大特點：特別能吃。因為寒冷會讓人體損失大量的熱量，只有多吃才能彌補回來。今天小編就把東北的美食，全部整理在這兒了！

1.魚鍋餅子

鍋裡面是肥美的鰱魚燉凍豆腐，在鍋的四周還要貼上玉米餅子，只需要一鍋，主食、肉、菜、湯全都有了，非常滿足。

2.酸菜

東北人最懷念的家鄉味道莫過於酸菜了，酸菜就是腌制的大白菜，冬天吃，是很重要的維生素來源，不管燉什麼都會加一點酸菜進去提味。

3.殺豬菜

東北人和外地人都特別喜歡的殺豬菜，最大的特點就是「硬」！豬五花肉、豬血腸、豬內臟加上酸菜粉條燉一大鍋，特別豪爽！

4.豆角烀餅

大餅裡面夾著豆角和肉，好吃得不得了！

5.油燜嘎牙子

「嘎牙子」是當地的一種魚，這樣用油燜一下，一大盤很多魚，看上去就舒服，很適合用來下酒。

6.小雞燉蘑菇

這可不是清淡的燉菜，也是東北特有的加上大醬「燉」，其實更接近燒菜。雞肉鮮嫩蘑菇鮮美，上多少造多少！

7.泥鰍鑽豆腐

一個「鑽」字非常形象地說出了泥鰍的特點。泥鰍的肉特別嫩，加上入口即化得豆腐，老年人也能吃德很開心！

8.豬肉燉粉條

東北最著名的一道菜，紅燒好的五花肥肉，和酸菜、粉絲一起燒，美味無比，特別家常。

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