這些食物是天然的「補肝王」，每天堅持吃一點，遠離肝病困擾

冬季不養肝，人就老得快，為什麼？這是因為冬季受太陽運行的影響，人體陽氣虛、陰氣盛，此時如果還經常加班、熬夜、暴飲暴食，就會給肝臟造成極大的負擔，出現過勞和衰老的現象。因此冬季一定要補肝，養肝血才能少生病。

玉竹中的提取物對免疫性肝損傷具有一定的防治作用，可減少毒害物質對肝臟的損傷。同時，玉竹也極具保健作用，其含有的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等物質還可以清理體內垃圾，起到延緩衰老、保護心臟等作用。

鱸魚富含有著易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營養成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對於肝腎不足的人有著很好的補益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

葡萄本身就是水果品種當中功效和營養比較顯著的一種，其所含有的果酸物質對消化有很好的促進作用，能夠調理食慾不佳的患者，此外，如果你肝不好，多吃葡萄還有養肝的作用。

紅棗：維生素含量非常高。肝硬化患者需要補充足夠的維生素，紅棗正是一款必備的食物。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌症的作用。對於慢性肝炎，肝硬化等症有較好的療效。

西蘭花是維生素a、維生素B1、ω- 3脂肪酸、鈣、硒、蛋白質和鐵的良好來源。它還含有豐富的二吲哚甲烷。研究已經證實，它對預防與高雌激素水平相關的癌症有益。此外，西蘭花含有能激活肝臟解毒酶的化合物，是健康的蔬菜，持續數周食用都沒問題。

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