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熗拌西葫蘆——你學會了嗎?

大家好,感謝大家關注小波愛美食。今天就給大家分享一個做熗拌西葫蘆的方法,希望大家能夠喜歡。

熗拌西葫蘆——你學會了嗎?

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食材:西葫蘆 300g、香蔥、干辣椒、大蒜、蒸魚豉油、香醋、白糖、鹽、食用油、熟白芝麻

做法:

1、準備好原材料

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2、洗凈的香蔥,大蒜,干辣椒全部切末。

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3、取一小碗,加入蒸魚豉油,香醋,白糖,精鹽,攪拌均勻後備用。

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4、西葫蘆用精鹽搓洗乾淨後用擦絲工具擦成絲(有籽的部分不要)。

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5、裝入碗中。

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6、淋入之前備好的醬汁。

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7、坐鍋燒油,下干辣椒,蒜末一起炸香。

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8、趁熱淋入菜中,再撒上熟白芝麻即可。

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