吃完花菜一小時內不要碰此物，後果可能是致命，一般人不清楚

說到花菜，應該是很多人家餐桌上的菜肴啦，學名是花椰菜，屬於珍蔬之一的，也就是說花菜是很好的蔬菜種類，花菜中含有豐富的對人體有益的維生素及礦物質，尤其是維生素C的含量特別突出，每100克含量的花菜就有高達88毫克的維生素C，比同樣是蔬菜的白菜、油菜等多一倍以上，甚至比芹菜、蘋果還要多一倍。

在醫學上花菜的作用也是很大的，在歐洲，科學家們從花菜中提取出來花菜汁，這種物質經過加工對治療咳嗽十分有效，對肺結核也有一定的功效，所以，花菜有一個很好的稱呼「窮人的醫生」，可見花菜的功效不僅僅是營養價值，還有一定的醫學價值，你還不多吃一點嗎？

另外，據研究表明，花菜還是抗癌的好物，其中含有豐富的胡蘿蔔素和蛋白質，可以很好的提高細胞的免疫力，國外科學家發現花菜中含有能降低人體雌性激素含量，可以有效地預防乳腺癌，所以建議脾虛胃弱的人多吃一些，尤其是胃腸癌、乳腺癌患者應提倡多吃花菜。

但是就是這樣一種好蔬菜，如果吃錯了，那麼不僅沒有功效，還會加重身體的負擔，所以大家在享受花菜的美味同時，也要謹記小編接下來說到的注意事項，不然後果不堪設想~

吃完花菜一個小時內我們要注意一下：1、不吃香椿，香椿也是一個很美味的食物，很多人會選擇用來包餃子或者包子，香椿中含有豐富的營養物質比如：鈣，而花菜中含有一種影響人體吸收鈣物質的東西，所以兩者不建議一同食用，或者吃完花菜要避免吃香椿，防止人體因為過多的鈣物質存積而產生一定的影響，甚至中毒；2、不能吃豬肺，這兩者是禁忌，兩者一同食用可能會導致人呼吸困難，缺氧甚至休克，所以一定要記住這兩個注意事項在食用花菜哦~

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