不論男女，平常多吃「四大金剛」，幫助防癌抗癌，更易健康長壽

「癌」是人們不願談及的事情，而且還談「癌」色變，而每個人身上都有癌細胞，或輕或重，或少或多，只要人的免疫力強，自然就不要擔心這個問題。因此，不管男人女人，在生活中多吃「四大金剛」，有利於防癌抗癌！

人體中含有多種微量元素，其中硒、鐵、碘、鉬四種被譽為保護人體的「四大金剛」，具有重要的防癌和抗癌作用。不論男女，平常多吃「四大金剛」，幫助防癌抗癌，更易健康長壽

硒

硒這種微量元素是心臟代謝不可缺少，素有「生命火種」的美譽。而硒通過吞噬細胞的功能能夠影響癌細胞的能量代謝和干擾癌細胞的蛋白合成，能有效的抑制癌症。富含硒的食物有芝麻、麥芽、蛋類、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等。

鐵

鐵元素是構成紅血球中血紅蛋白的重要原料之一，還是血液中運輸與交換氧所需的重要成分，還是很多酶的活性部位。鐵不僅是人體必須的微量元素之一，而且可以通過從食物中攝取鐵元素，可以很好的起到抗癌、防癌的功效。含鐵比較多的食物有芝麻、黑木耳、麥芽、菠菜、豬血、豬肝等。

碘

碘相信大家都不陌生，因為我們吃的食鹽中就含有碘。碘是組成甲狀腺素的部分，可以活化100多種酶，對甲狀腺的生理功能和促進蛋白質的合成起著重要作用。如果身體缺碘會引起甲狀腺機能減退，嚴重者還會提高甲狀腺腫瘤的發病率。而女性身體缺碘，會引發女性患乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌。因此，不管男人女人，一定要補充適度的無機碘，這樣可以預防有關缺碘引起的一些疾病。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、海蝦、海蜇、含碘食鹽等。

鉬

鉬元素人體金屬酶的重要組成部分之一，經調查研究發現，一些食管癌的高發地區，其頭髮當中鉬的含量很低，因此，鉬也要適當的補充一些。而含鉬的食物有捲心菜、大白菜、豆類、穀類、胡蘿蔔、蘿蔔等。

註：圖片來自網路

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