本以為小伙要做西紅柿炒蛋，看到這一步，沒話說了

在看文章之前，小編為大家講一個事，上大學的時候，一個朋友跟我說，在他上大學的時候，他的父親拿不出要上大學的4300塊錢的學費，他的爸爸抽了十根煙之後，沉思許久，拿著家裡僅剩的600塊錢，去打了一晚上麻將之後，將5100元交到了他的手上，我朋友覺得這是他父親今生做的最牛逼的一次決定。希望大家看到這篇文章也是一個好決定。

對於西紅柿炒雞蛋這道菜，想必很多人都做過吧。在我們學習炒菜的時候，除了炒青菜，這道菜的上榜率是非常的高了，因為簡單的做法深受大家的喜愛。不過每個國家和地區，在做法上是不一樣的。印度也是一個美食非常多的國家了，街頭的小吃一點也不比我們少，今天就來跟大家講一下，印度的西紅柿和雞蛋碰撞在一起，能夠擦出什麼樣的火花呢。

之前也看到過印度的大叔在街頭做過西紅柿炒雞蛋了，因為加上了咖喱之後，就變成了我們所並不認識的樣子。不過創新是一直源源不斷的，這次位大叔又發明了一種新的吃法，叫做西紅柿吐雞蛋，光聽名字就已經是非常的有趣了。下面我們就一起看一下這位大叔是怎麼做的吧。

雖然叫做西紅柿吐雞蛋，其實也是簡單的西紅柿的做法了。看到大叔先是拿出一個西紅柿，用勺子把裡面的東西給掏空。用同樣的方法來處理剩下的幾個。然後我們就可以看到一個比較另類的鍋了，上面是有一些圓洞的，而大小剛好是可以放下一整個西紅柿。這樣的工具也是比較的少見了，可能是為了做這道料理而研發的一種工具了。

本以為小伙要做西紅柿炒蛋，看到這一步，沒話說了

在全部放進去之後，就可以在裡面打上一個雞蛋了，感覺賣相還是挺不錯的，而且一個一個搭配的非常的好，也是非常的厲害了。然後就看到大爺找來一個蓋子，蓋上之後加熱就可以了。看到之前的時候還是非常的期待的，不過在出鍋之後可以說是驚呆了，明明是一道賣相非常好的一道菜，但是卻做出了黑暗料理的感覺。

事實也證明，新菜是沒有那麼容易就研發出來的，蒸的軟爛的西紅柿和雞蛋在一起，最後的效果確實是不怎麼樣了。雖然是簡單的兩樣食材，其實在做法上還是有很大的爭議在裡面的，就像炒菜時先放哪一樣都是一個問題。而且在南北方的差異還是有很大的不同在裡面的，關於放不放糖也是一個爭議點，不知道大家是更傾向於哪一種叫呢？

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