在家做白菜燉豆腐時，放白菜和豆腐的順序不同，味道會有所改變嗎

在家做白菜燉豆腐時，放白菜和豆腐的順序不同，味道會有所改變嗎

在冬天的時候，吃的最多的蔬菜，大概就是白菜了，因為白菜在冬天的時候，不僅好儲藏，在價格方面也是比較便宜的，所以說，很多人在購買蔬菜的時候，基本上都會首先考慮白菜，因為白菜它也是比較有營養的一種蔬菜，並且，白菜的製作方法也有很多種類，不管是在煲湯的時候，還是炒菜下麵條的時候，都可以在裡面放上一些白菜，這樣的話，營養也有了，菜品的種類也多了起來！

而在北方差不多在吃白菜的時候，都是把白菜炒一下，比如說是醋溜白菜，又或者是酸辣白菜，這樣製作出來的白菜，其實在口感方面，還是比較不錯的，因為酸辣口味的食物，會讓人食慾大開，並且，也比較下飯，所以說，很多人都喜歡把白菜炒成這種口味的，除了把白菜炒一下之外，還可以把白菜和其他食材放在一起燉一下！

就比如白菜燉豆腐，其實在製作這道菜品的時候，不少人都是憑感覺放食材的，也沒有固定的順序是先放白菜，還是豆腐，有的是先把白菜炒一下，然後在把豆腐放進去，不過，要是先把白菜放在鍋里的話，是會影響口感的，而今天我們就來給大家普及一下，在白菜燉豆腐的時候，究竟是先把白菜給放在鍋里，還是先把豆腐給放在鍋里！

其實第一步，就應該先把豆腐給放在鍋里稍微煎一下，然後放上一些食用鹽和調味劑，然後在鍋里加入一些水，最好還是溫水，這樣的話，會增加這道菜的口感，要是喜歡吃粉條的話，可以過一兩分鐘加上粉條和白菜，然後在經過大火燉一會的話，這道白菜燉豆腐就可以出鍋了，怎麼樣，你們在製作白菜燉豆腐的時候，是先放豆腐還是白菜？

在家做白菜燉豆腐時，放白菜和豆腐的順序不同，味道會有所改變嗎

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