「禁果效應」來解答：為什麼家長喂得越多，孩子越瘦

倫敦國王學院和倫敦大學學院的一項新研究挑戰了這樣一種觀點，即孩子的體重很大程度上由父母的餵養方式決定。

21世紀以來，人們的物質水平得到了極大的提高，獨生子女的增多，也導致了家長和長輩對於孩子的過分溺愛。近年來，青少年肥胖問題越來越嚴重，而肥胖也導致一些慢性病發病率明顯增高。因此，研究人員一直在尋找可以解釋為什麼越來越多的兒童發展為超重的環境因素。

Doi.org/10.1371/journal.pgen.1007757

發表在《PLOS Genetics》雜誌上的一項研究中，研究人員觀察了孩子的高體重或低體重的遺傳傾向與父母餵養方式之間的關係。父母餵養孩子的方式被認為是他們孩子的飲食行為的有力體現：嚴格的限制被認為是導致體重增加的原因，因為孩子們會在不受限制的情況下暴飲暴食（被稱為禁果效應）；而當強迫孩子吃完盤子里的所有東西時，被認為會引起食慾低的孩子的焦慮，並會影響體重。

眾所周知，體重有很強的遺傳基礎，人與人之間80%的差異都是由遺傳因素造成的。

倫敦國王學院心理與神經科學研究所的Saskia Selzam說：「我們發現，孩子被遺傳傾向於具有更低體重的父母有更多的壓力迫使他們進食，而那些孩子被遺傳傾向於具有更高的體重的父母，對孩子所能吃多少和他們的飲食有更多的限制。」

這項研究包括了1994-1996年間在英格蘭和威爾士出生的4500對雙胞胎的數據。研究表明，與體重較高相關的基因與限制性餵養行為有關，而與體重較低相關的基因與壓力餵養行為有關。即使在異卵雙胞胎基因易感性不同的家庭中，父母對那些體重傾向於更高的雙胞胎的限制更大，而對那些體重傾向於更低的雙胞胎的壓力更大。

倫敦大學學院的Clare Llewellyn博士說：「這些結果表明，當涉及到孩子的體重過重或是過輕時，我們一味指責父母控制飲食可能是不公平的。」

但是，需要強調的是，為了測試父母的餵養方式是否會影響孩子的飲食行為和體重，需要對兒童從幼年到童年後期進行大規模隨機對照試驗。

責編：艾曼

茫茫微信公眾號中相遇不容易，星標☆生物探索，不要和探索君走散喲！

End

參考資料：1）Evidence for gene-environment correlation in child feeding: Links between common genetic variation for BMI in children and parental feeding practices

2）Parental "feeding styles" reflect children"s genes

本文系生物探索原創，歡迎個人轉發分享。其他任何媒體、網站如需轉載，須在正文前註明來源生物探索。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！