亮廚味道│周末最美的打開方式，這份顏值爆表的Brunch告訴你！

There"s no Sunday without brunch

沒有早午餐的周日是不完整的

忙碌了一周終於迎來美好的周末。

除了睡到自然醒，

還要有一份精緻的Brunch。

發明Brunch這個詞的人，

是世界上最懂吃貨的人吧。

breakfast（早餐）加上 lunch（午餐），

這種介於早餐和午餐之間的完美用餐方式，

最適合周末睡懶覺的吃貨了。

久違的Brunch time，

當然要和朋友一起才更有趣。

和朋友吃吃喝喝、玩玩鬧鬧，

才是周末最好的打開方式。

輕鬆的氛圍，溫柔的陽光，

共同製造一段難忘的愜意時光。

用一頓美味的、豐盛的，

讓眼睛和嘴巴都能享受的Brunch

喚醒還在沉睡的周末味蕾。

和男神張亮一起製作這份五彩繽紛pancake吧。

你愛紫色，她愛橙色

你愛堅果，他愛水果

他們每個人的挑剔口味，

這份pancake都能照顧到。

繽紛五彩pancake

食材

康寶萊曲奇蛋白營養粉3勺（約37.5g）

康寶萊蛋白營養粉（芒果口味）2勺（約25g）

低筋小麥粉50g│雞蛋液70ml│脫脂牛奶50ml

南瓜汁20ml│紫甘藍汁20ml│胡蘿蔔汁20ml

菠菜汁20ml│紫薯泥35g│老酸奶35g│芒果15g

火龍果10g│草莓10g│藍莓8g│車厘子10g

鳳梨10g│紅醋栗8g│碧根果6g│小番茄6g

做法

- step 1 -

將5種果蔬原料打成汁備用；以南瓜餅底（橙色Pancake）為例，在南瓜汁中加入1勺康寶萊芒果口味蛋白營養粉，10g低筋小麥粉，14ml雞蛋液，10ml脫脂牛奶攪拌成麵糊；

- step 2 -

用平底鍋小火將麵糊煎成直徑約10厘米的薄餅；

- step 3 -

用同樣的方式製作其他Pancake薄餅（建議胡蘿蔔汁搭配康寶萊芒果口味蛋白營養粉，紫薯泥、紫甘藍汁、菠菜汁分別搭配康寶萊曲奇蛋白營養粉）；

- step 4 -

在薄餅上加一層老酸奶，再搭配其他水果或者堅果製作其他pancake。

和好友一起的周末Brunch，

不僅是享受美食，

更是一種愜意的生活方式。

願你的周末，

也有美食與好友相伴。

- End -

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