權威解答 有高血壓的人不能吃什麼？

Q：有高血壓的人不能吃什麼？

A：有高血壓的人什麼都可以吃，畢竟食物不是毒藥，只是吃多吃少，吃得健康不健康的問題。健康飲食可以有效降壓。

要吃得健康，就要保持一個健康的飲食模式，選擇高質量的食物。

首先，要少吃鈉鹽。每天吃鹽量要少於6克。做飯少放鹽、各種醬、醬油；少吃腌制、深加工食物；購買包裝食品注意看營養成分表中的「鈉」含量，選擇低鈉食品；盡量減少外賣和外出就餐。

另外，高血壓患者的飲食模式應以水果、蔬菜、低脂奶製品、富含食用纖維的全穀物、植物來源的蛋白質為主，減少飽和脂肪和膽固醇攝入。

在選擇食物時，選擇高質量的食物，包括新鮮蔬菜、水果、低脂（或脫脂）乳製品、去皮禽肉、魚、大豆和堅果；少選或不選低質量食物，如甜品、含糖飲料、紅肉（豬牛羊肉等，尤其是肥肉）、加工肉製品（香腸、培根、罐頭等）等。

「阜外說心臟」-權威解答

由中國醫學科學院阜外醫院專家團隊針對患者的常見問題，根據最權威的臨床疾病診療指南予以解答。您有任何問題可以在後台留言，我們會針對普遍的問題在本欄目統一答覆。

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