腫瘤患者的「飲食」需要注意哪些？

腫瘤患者在飲食方面是至關重要的，吃錯了食物會導致腫瘤的增大，導致癌細胞出現轉移；如果吃對了可以加快患者身體恢復，讓患者少一些反應，而且也屬於一種輔助治療。那麼患者在飲食方面應該注意什麼呢？

忌！腌制加工類食物

腌制加工類的食物，裡面往往會添加很多的食品添加劑，過量食用食品添加劑對我們的身體而言這是一種隱患，而且這類食品一般都偏咸，過鹹的食物會對我們的造成一定程度上的刺激，會影響癌症患者病情不穩定的情況發生。

忌！油膩、油炸食物

癌症患者的飲食應盡量保持清淡為主，不要過多的攝入油脂，如果經常吃一些油膩的食物，會影響胃的消化功能，久而久之會影響身體的造血能力，不利於身體的治療和康復，對於防止癌症的複發有弊無利。

忌！辛辣、刺激性食物

大多數癌症患者的胃腸消化功能比較差、敏感，味道稍微重一些可能就會導致胃腸反應，出現噁心，嘔吐情況，影響到患者進食慾；另外辛辣食物對消化道粘膜損傷也比較大，尤其是放化療期間的患者會導致出現腹瀉情況。

忌煙！忌酒

煙草煙霧中含有超過7000多種化合物，其中69種為已知的致癌物。成千上萬的科學證據分別從不同的角度證實了吸煙和二手煙是肺癌的重要危險因素。可是這樣的證據並沒有效果，我國依舊是全球最大的煙草生產國和消費國，中國吸煙人數佔世界吸煙者總數的近30%，更加可怕的是，這個數字還在不斷升高。

吸煙的人比不吸煙的人患肺癌或死於肺癌的可能性高15至30倍，即使每天只吸一支煙也會增加患肺癌的風險。同時，讓人最困擾的就是二手煙，它們不但是兒童某些疾病的主要原因，還是成年非吸煙者患肺癌的原因之一。

酒精會對肝臟，腎臟和胃產生巨大負擔，而且還會增加心臟疾病發生，動脈硬化等多種併發症。而且酒中含有的酒精成分更是一種癌症的催化劑，癌症患者飲酒不但會對肝造成損傷，甚至會導致癌症的惡化。

嚴重者會引起身體嘔吐、噁心、發熱，還會麻醉身體，對身體正常代謝產生極大影響，甚至會導致死亡！所以患者自身切記不可飲酒。

忌！生冷、不易消化食物

生冷食物對腸胃和食道，甚至是肝臟都會增大消化難度。而那些不易消化食物則更容易造成腹脹和腹瀉，胃腸感染。所以患者盡量少吃，甚至不吃。

那癌症患者應該怎麼吃呢？

多吃水果蔬菜

水果蔬菜中含有人體必須的維生素，蛋白質，脂肪，礦物質元素，各種氨基酸，抗氧化物質等。

並且水果蔬菜都容易消化和吸收，還可以幫助人體腸胃蠕動消化，促進體內毒素快速排出，降低身體各種有害物質含量，促進身體正常代謝，提高身體免疫力。所以可以經常食用水果和蔬菜。

飲食要清淡

一般人體每日進食量大約為6g左右，癌症患者應該低於這個正常值，尤其是有腹水癥狀的患者，更應該注意攝鹽量。

烹飪多以清蒸，水煮，小炒，燉為主，盡量避免爆炒，油炸等方式。

多吃五穀雜糧

豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和B族維生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可預防腫瘤病變；維生素A有助於人體內細胞分裂，預防癌細胞形成，並可幫助免疫系統反應，製造抗生素。

清除體內毒素：五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化，還可吸附水分子，可以使食物殘渣或毒素在腸道內運行，迅速排出體外，達到排毒的效果；維生素E則可幫助血液循環，加速排毒作用。

合理搭配飲食，要多樣化

平衡和多樣化的食物有助於減少癌症的風險，混合型食物的作用勝過任何單一的「超級抗癌」食物。

飲食要葷素搭配，以素為主，以肉食為輔。植物性食物富含多種防癌的維生素、微量元素及植物化合物，而動物性食物（如肉蛋奶）富含的優質蛋白質，有利於腫瘤患者機體組織的重建和免疫細胞的更新。

切記不要暴飲暴食，每頓吃到8分飽就好，同時做到一日三餐按時吃，不可飲食不規律。

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文章來源：易治

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