節氣養生：小雪養生

【小雪】2018年11月22日（農曆十月十五）

戊戌年 【狗年】癸亥月 戊午日

小雪是欲補先清，首先要清腸，然後再來清補。可以用蘋果胡蘿蔔粥——蘋果一百五十克，包菜一百五十克，胡蘿蔔一百克，剁成泥以後把汁濾出來，然後再放米進去來煮粥吃，這樣將要熟的時候可以放蜂蜜，有些人擔心破壞維生素，也可以先把米煮好，差不多熟的時候再把蔬菜水果汁放進去，將要吃的時候再調一點蜂蜜進去，這樣就能夠保全蔬菜汁裡面的維生素。

大願法師《藥師法門健康養生隨許法》

今日是小雪節氣。

小雪是二十四節氣中的第20個節氣，此時太陽到達黃經240°。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。小雪節氣的到來，提醒人們該禦寒保暖了。

我國古代將小雪分為三候。

一候虹藏不見：小雪之日「虹藏不見」。陰陽交才有虹，此時陰盛陽伏，雨水都凝成陰雪了，虹當然不見。

二候天氣上升地氣下降：小雪後五日「天氣上升地氣下降」，天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，陰陽不交，萬物失去生機。

三候閉塞而成冬：再五日「閉塞而成冬」，冬為藏，冬為終。

小雪養生

小雪時節，天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。空氣的濕潤對於呼吸系統的疾病會有所改善。但雪後會出現降溫天氣，所以要做好禦寒保暖，防止感冒的發生。

1：陽光防抑鬱

小雪節氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症，所以應調節自己的心態，保持樂觀。清代醫學家吳尚說：「七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝於服藥者也。」

2：保暖防感冒

小雪已是初冬季節，天氣較為寒冷，起居要做好禦寒保暖，防止感冒的發生。

3：堅持泡腳抗寒

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。每晚用熱水泡腳，用熱水泡腳能刺激足底穴位，提高機體免疫力和抗寒能力。

冬季養生，日常飲食也是非常重要的一環，根據不同的節令，變化飲食方式，是中華文化數千年的經驗總結。

01防內火：白菜蘿蔔上餐桌

如果暖氣溫度過高，穿得過於嚴實，體內的熱氣散發不出去，就容易生「內火」，出現口腔潰瘍、口乾口苦等癥狀，建議多吃白菜、蘿蔔，它們都是當季食物，富含維生素，而且白蘿蔔能清火降氣、消食，非常適合冬季食用。

02補腎禦寒：小雪吃「三黑」

冬季飲食要注意滋補肝腎、清瀉內火。冬季「化者為藏，在氣為寒，五行屬水，五臟主腎，在色為黑」，黑色食物如黑芝麻、黑荸薺和黑大豆都是冬日養生佳品。

黑芝麻具有補肝腎、潤五髒的作用，在烏髮養顏方面也有良好功效；荸薺蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，有清瀉內火的功效；黑豆蛋白質含量為49.8%，相當於牛肉的2倍多，還能降低膽固醇。

03預防心血管疾病

從小雪節氣開始，氣候變冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等，同時也是中風和心臟病的高發期，除了保持良好的生活習慣， 適量吃點花生也很有好處。

04多吃「四冬」

冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物禦寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣乾燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，這個時候，千萬別忘了冬日「四冬」。

1、冬筍

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動，消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

2、冬菇

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

3、冬瓜

冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果更好。

4、冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

徐文兵：小雪的影響

每年11月22日前後太陽到達黃經240度時，就到了小雪節氣。一般在中原地區，這個時候就開始下當年的第一場雪。

下雪需要兩個條件，那就是溫度要足夠低，空氣要足夠濕潤。自打入秋以後，空氣中的水蒸氣逐漸冷凝，先變成露水，後結成霜花，最終變成飄舞的雪花。節氣也從寒露，霜降，到了小雪。

但是隨著全球氣候變暖，北方初雪的日子漸漸延後，有時北京甚至一個冬天只下一兩場雪。該下雪的時候不下雪，就會造成麻煩。民間諺語說：「小雪不見雪，來年長工歇。」是說乾燥低溫的環境不利於農作物，特別是冬小麥的生長，還會導致病蟲害的滋生，來年的收成也不會好，所以家裡也不用請長工了。

另外，不下雪也會使人體感到不適。因為空氣乾燥，加上溫度又低，人體的防線最容易被邪氣和細菌、病毒攻破，導致疾病的發生和蔓延。

因為在寒冷的天氣，人如果不注意保暖的話，就會直接用自己的陽氣去抵禦平衡寒氣。很多人就是在沒穿多少衣服去陽台拿東西的時候，或者早上起來剛出被窩光腳下地，或開窗通風的時候著了涼，開始打噴嚏流鼻涕，咳嗽發燒。這時候就說明人體的陽氣防線已經被打破了。這只是疾病發生的第一階段，不算嚴重。

平時健康的人體會分泌黏液來溫暖、滋潤、保護自己薄弱的黏膜，包括鼻腔、口腔、氣管支氣管黏膜等，而在寒冷乾燥的季節，在人體陽氣已經繳械投降以後，人的體液黏液總是被外界的燥氣榨乾，當黏膜層失去了黏液的滋潤保護以後，人體也就門戶大開，任細菌、病毒長驅直入、蔓延滋生了。所以很多人在冬天，先是感覺鼻子、眼睛、咽喉乾燥發癢，緊接著就會出現紅腫熱疼、發熱、咳喘等等問題。

從中醫用藥來講，治療冬天由寒冷乾燥引發的疾病，一方面我們要用溫熱散寒的方法，另一方面，還要照顧維護人體的陰液。我們觀察疾病的發生和發展，比如咳嗽，一開始是乾咳無痰，在夜間咳嗽最重，這時候疾病比較嚴重，如果不及時治療很可能就會深入發展。經過治療以後，依然咳嗽，但是能咳出一些白痰或者黏痰，就說明人體的陰液在逐漸恢復。等咳嗽出了黃綠色濃痰以後，就說明人體的陽氣也在恢復，離康復不遠了。

在寒冷乾燥的冬季，許多人認為多喝水就可以保持滋潤，其實這是一廂情願的想法。我們喝進去的水並不能馬上變成自己的體液。體液的產生離不開水，但是還需要腎把人的精髓營養融入水中，才能變成有功能的體液。中醫說腎在五行中屬水、主藏精，說的就是這個功能。如何有效地幫助人生成體液呢？這一點廣東的朋友給我們提供了答案。廣東天氣炎熱，人體陰液損耗大，所以廣東人習慣煲湯，來達到滋陰潤燥的效果，這遠遠要比喝水好，更方便人體的吸收。

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