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下館子最坑的4道菜,服務員笑你人傻錢多,老闆:我自己都不吃!

身邊幾乎所有的朋友,只要一提到吃,就會豎起耳朵,兩眼放光,一個個更餓狼一樣,現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力,做一個吃貨現在一點都不丟人,現在大多數人聚在一起都是在談論吃,談論自己會做什麼,談論自己見過什麼吃的,對於吃也是打開社交一個話題,所以現在關心自己吃很有必要,也不丟人,言歸正傳,看今天的關於吃的文章吧。下館子最坑的4道菜,服務員笑你人傻錢多,老闆:我自己都不吃!

1,酸菜魚片

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酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。一般飯店賣的酸菜魚用的酸菜都很沒有保障,進價便宜,而且魚肉也不一定新鮮,你是嘗不出來的,魚片味道基本上都被覆蓋了。

2,麻辣雞爪煲

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麻辣雞爪煲所屬一款美食之一,主要原料有雞爪、大蒜、老薑、紅椒等,這道菜非常美味。不過雞爪本身就不是什麼特別健康的食物,而且飯店裡面的雞爪大多都是冷凍批量雞爪,很不衛生,所以這雞爪煲也是不太健康。

3,螃蟹

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如果你不是去專門的海鮮店去吃螃蟹,那麼千萬別點這種螃蟹,有些不正規的店裡賣的螃蟹,不僅肉質差而且個頭還小,吃螃蟹不就吃個鮮嗎?這樣的螃蟹根本就失去了鮮美。點了服務員就笑你人傻錢多,老闆:我自己都不吃!

4,紅燒肉

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紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做,做法多達二三十種。去一般的餐館,被端上餐桌的紅燒肉,幾乎看不到任何瘦肉!都是肥肥的,看了就很膩,你說坑不坑?

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