排隊一小時,只為了買這份抖音很火的仙豆糕,吃過後一個字值
美食
11-23
仙豆糕,其實又叫虎皮餑餑,據說是源自明朝的小吃,以前的原味內陷以黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆五種豆類製成,且低油低糖,到如今衍生出很多好吃的餡料,諸如紫薯,豌豆,抹茶等,皮薄餡多,據說原味內陷古法秘制,經六道工序,三個半小時才可完成。
打開今日頭條,查看更多精彩圖片最近在青島,它真的很火啊!朋友圈被刷了一波又一波。島島見過好幾家再買,但一次也沒嘗試過。不就是個街頭小吃嘛,至於朋友圈說的那麼大熱么?直接被回懟:你是沒吃過城陽這家!!!
第一次去完全就被驚艷了!一個門頭大概只有四五個平方的小店,排長隊!糕點是現做現賣的,所以每鍋出來數量也是很有限,因為排隊的時間比較長,所以每個人買的數量真不少!
他家口味的種類還蠻多的,紅豆、綠豆、紫薯、抹茶、板栗,足有五個口味,兩個小姐姐在屋裡現做,一個小哥哥邊烤邊賣,因為是純手工的,每天的數量都是有限的,早上11點開門,賣完了就直接關門!
他家仙豆糕個頭還蠻大的,一斤大概有五個左右吧!真的是皮薄餡兒又足哇!烤的時候沒有放油,吃起來一點也不會膩!
他家的仙豆糕倡導的就是無添加,吃的就是食材本身的味道。這麼多口味裡面島島最喜歡紫薯味的。紫薯不會甜甜,慢慢吃能吃出紫薯的顆粒,香味濃郁又很糯。
不管是哪種餡兒,每一種都是真材實料的!難怪在抖音上那麼火,很多人直接從市區開車去城陽,只為了這一口仙豆糕。
好啦好啦,劃重點啦。正陽路92號/仙豆糕
島島互動:你會為了一種小吃,另外排隊一小時嗎?