觸目驚心！殘忍奸商給活牛注水，每頭多賺3千，牛們流淚下跪
比窮病難治的是貪病；
比貪病難治的是良心的淪喪。
一、央視報道，觸目驚心
最近，一條集食品安全和人道主義於一體的新聞在朋友圈強勢刷屏。
南京的秋天寒意陣陣，但一家叫「許對對」的牛肉批發部里卻熱火朝天。因為它的牛肉比市場價低，零售商和餐廳老闆嗅到陣陣銅臭，紛紛來這裡大採購。
經人舉報後，記者對這家牛肉批發部明察暗訪，跟蹤貨源拍攝，最終發現了一個殘忍的內幕。
記者跟貨車潛入屠宰場，看到每頭待宰牛的鼻孔上都插著一根水管，水龍頭裡的水源源不斷地注入到牛的體內。
從下午開始，這些牛要在12個小時內注入120斤水。工人每隔三小時注一次，以保證水經過牛的消化系統，全部滲透到牛的肌肉細胞里，這樣牛肉就神不知鬼不覺地加重了。
為了讓灌進去的水不被牛噴出來，他們還在牛的另一個鼻孔加上一個木塞子。
一些正被注水的牛，肚子被撐得滾圓，渾身浮腫，有的因為承受不住這樣的痛苦，跪倒在地，發出陣陣哀嚎，還有的竟然雙眼噙滿淚水。
在將所有的「注水牛」宰殺後，老闆將這些牛肉運送到南京潤恆肉類交易市場，最後全部進入家庭的廚房和火鍋店的擺盤上。
一頭產肉300斤的牛，注入100多斤水後，憑空可以多賺三四千塊。
而我們消費者每買4斤牛肉，就有1斤是水。
根據食品專家介紹，注水牛肉不僅大大降低牛肉的品質，影響牛肉口感，而且還非常容易造成病原微生物的污染。（下廚房的人都知道，含水量多的食物最容易壞。）
二、覆巢之下，焉有完卵？
有句話說得好，一旦家裡發現蟑螂，全家都是蟑螂的天下。
事實上，注水牛肉並不是個案，而是屢禁不止的嚴重食品安全問題。
早在2013年1月，央視焦點訪談就曾以《問「水」牛橫行到何時》為題，曝光了大量注水牛肉流入市場的現象。
2016年5月，重慶市公安部門開展注水牛肉專項檢查行動，在巴南區新屋村一家屠宰場，當場查獲1.8噸「注水牛肉」。現場的活牛因為被注水，導致四肢不穩，站都站不起來。
執法人員在現場檢查
注水牛的胃奇大無比
2017年4月，湖南婁底市警方通過多天暗訪，發現一家非法屠宰場牛肉注水之瘋狂，手法之殘忍，觸目驚心！
這家屠宰場位置偏僻，嫌犯作案手法老練，選擇在深夜把燈關掉，藉助月光給牛注水。但這一切都被警方的夜視儀拍得一清二楚。
2018年3月，記者根據報料來到東莞市清溪鎮新圍街，一塊「絕無注水」的招牌擺在一家定點屠宰場大門旁邊，赫然奪目。
可笑的是，這裡就是東莞最大的注水牛肉出產基地之一，注水肉源源不斷地從這裡進入到牛肉火鍋店裡。
拿著正規牌照干喪盡天良的事，這家屠宰場比地下的私宰窩點更罪大惡極！
三、為何注水牛肉屢禁不止？
這些年，食品安全的教訓太多太多，我們不禁要問，這麼嚴重的社會問題，為什麼就屢禁不止？
1、利益驅動
馬克思說過：
「資本家害怕沒有利潤或利潤太少，就像自然界害怕真空一樣。一旦有適當的利潤，資本就大膽起來。
如果有百分之十的利潤，他就保證到處被使用；
有百分之二十的利潤，它就活躍起來；
有百分之五十的利潤，它就鋌而走險；
為了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；
有百分之三百的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至冒絞死的危險。」
「食」字上邊一個「人」，下邊一個「良」，做食物講的就是人要有良心。
但是奸商們在利益的驅動下唯利是圖，昧著良心做傷天害理的事情。1頭注水牛多賺3000塊，一天宰30頭牛，一年就多賺3000萬。
利欲熏心，導致他們鋌而走險，即使冒著砍頭的危險，也要把錢賺了。
2、道德滑坡
改革開放40年，國家經濟上去了，但我們對道德的堅守卻發生了動搖。很多人為了達到自己的目的，將他人的生命健康視為無物。
前任總理說過，「惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。」
所以，我本人始終擁護國家的精神文明建設，重拾優良的傳統道德。當社會形成道德風氣，撈偏門的奸商自然失去滋生的土壤。
3、監管缺失
這是相關部門超級超級超級巨大的失職。
我始終相信，好的制度可以讓壞人變好，壞的制度可以讓好人變壞。
國家在完善立法的同時，必須要做到有法必依、執法必嚴、違法必究。對食品安全的違法和犯罪行為，要加倍嚴懲；對監管部門出現的瀆職行為，更要依法問責、決不姑息。
讓奸商被查出的概率提高，違法的成本提高，這樣他們才會對法律忌憚。
作者 ：政軍
（本文為電商報作者原創，未經授權不得轉載）
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