營養師：不管男女45歲後，少吃2種傷肝食物，多吃2種護肝食物

隨著年齡的增長，很多人已經步入了中老年時期，衰老現象逐漸明顯。到了45歲以後，身體會多多少少出現一些「故障」，最常見的疾病莫過於脂肪肝了。

有些中年人偏多的單位體檢時，往往一半的人都查出不同程度的脂肪肝。可不要覺得脂肪肝無所謂，從脂肪肝到肝癌也只有四步，脂肪肝、肝炎、肝硬化，最後發展為肝癌。

甚至有些嚴重的脂肪肝患者，會直接跳躍到成為肝癌！中年人養生，不管男人還是女人，都要記得養好肝臟。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：不管男女45歲後，都少吃2種傷肝食物，多吃2種護肝食物。

1、45歲後少吃這種傷肝食物：酒精

對男性來說，最傷肝的莫過於酒精了，雖說很多事情是應酬不得不喝酒。可不管什麼原因，喝下去的酒，傷害的就是身體！

酒精是包括肝癌、食道癌、直腸癌、高血壓在內的十幾種惡性疾病的主要誘因之一，酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂，是引起酒精性肝損傷的主因。

2、45歲後少吃這種傷肝食物：發霉食物

發霉食物里大多已經被黃曲霉素污染，而這種物質屬於1類的致癌物，有明確的致癌成分，同時也是誘發肝癌的危險因素之一。

尤其是容易在主食中滋生，當濕度達到89%-95%，濕度達到30%左右，就極其容易成為黃曲霉素的溫床，增加肝癌的發生概率。

說完2種常見的傷肝食物，那麼吃什麼可以護肝呢？

1、45歲多吃這種護肝食物：蘑菇

肝臟不好的人群，就不妨吃些蘑菇，蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纖維，能夠很好的幫助我們修復已經受損的肝細胞。

2、45歲多吃這種護肝食物：紫甘藍

以紫甘藍為代表的十字花科蔬菜，含有豐富的硫元素可以起到殺菌消炎的作用，對於肝臟的排毒解毒有很好的幫助作用，從而減輕肝臟負擔。

紫甘藍也是男性需要多吃的一種蔬菜，國家《公共科學圖書館期刊》中曾發表研究，每周食用四份西蘭花這種十字花科植物的受試者體內出現了「抗癌基因」。

各位朋友，你的肝還好嗎？你還知道哪些對肝臟健康有好處的食物嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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