海帶加一物，可稱天然「降壓藥」，每天吃一碗，「血壓」高不了！

海帶加一物，可稱天然「降壓藥」，每天吃一碗，「血壓」高不了！

嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談海帶加豆腐！現在的經濟條件好了，生活水平也提高了。以前革命老前輩吃樹根、吃樹葉的日子也不存在了。現在的人們幾乎每餐都離不開肉，肉類脂肪含量高，偶爾吃一吃，還對身體好，可經常吃就不利於健康了，現在有的人都換上了「富貴病」，最常見的一種就是「高血壓」。入冬時，是「高血壓」病人犯病最多的時候。這個時候人們喜歡進補，會吃一些滋補的肉類。

有時食物會做得非常重口，含鹽量很高，嚴重含有鈉，鈉刺激心臟跳動的速度，從而間接的影響血壓身高。小廚的伯伯就患了高血壓，但是他這個人嘴饞，最喜歡吃入冬臘肉和香腸，它們都是腌制食物，含鹽量高，吃了很容易犯病。伯母就經常燉海帶給伯伯喝，海帶的鉀含量高，能夠與鈉中和，緩解血壓身高，在燉海帶湯的時候加一點豆腐，大豆蛋白也能抑制血壓，它們在一起可稱天然的「降壓藥」。

下面小廚把伯母做菜的方法分享給你們，感興趣就看看吧！

首先準備好需要的材料：豆腐、海帶、油、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜

第一步：現在的海帶大部分都是干海帶，所以要提前用水把海帶泡發，在泡海帶的時候要可以把海帶洗乾淨，這時候的海帶最容易清洗。在泡海帶的時候要把粘液洗乾淨，不然會影響海帶的食用口感，吃起來的味道也不鮮美，海帶泡好之後切成絲放在一邊備用。

第二步：準備一個盆，把買來的豆腐放在水泡一會兒，這樣可以泡出豆腐中的雜質。在泡豆腐的時候可以，把蔥姜蒜切了，這樣方便一會兒使用，姜蒜是很好的調味，能讓這菜更香，更有食慾。豆腐泡出雜質後，把豆腐切成塊。

第三步：準備好鍋，在鍋中倒入水，先把放入鍋中煮一會兒，豆腐易碎，為了防止豆腐煮爛，2分鐘之後把豆腐撈出，然後再把海帶也放入鍋中煮，這樣燉出來的海帶會更鮮，過幾分鐘海帶撈出來，放入在一變備用。把水倒掉，熱鍋，等鍋熱了之後，放入油，油熱把豆腐放進鍋中煎一會兒，等豆腐煎的微黃，就可以放入一點水。

第四步：備好一個砂鍋，在砂鍋中放入海帶，等豆腐的水燒開之後，把豆腐也倒入砂鍋中燉，再撒上切好的蔥姜蒜，這樣燉出來的海帶非常的香，如果大家想更好吃，可以放一點胡椒粉，吃起會更美味。然後再燉10分鐘左右就可以出鍋了。

這樣一道簡單的菜就完成了，你們學會了嗎？小廚伯伯經常吃它，身體挺硬朗，高血壓也很少再犯了，你們在做菜的時候可以用海帶加豆腐，它們可是被稱天然「降壓藥」，每天堅持吃一碗，「血壓」肯定高不了！身體和小廚伯伯一樣硬朗。