就在人們忙於和「三高」作鬥爭時，悄然間，高尿酸已經成為了僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。尿酸高已經不再是很特殊的病了，因為現在的中老年人很容易不知不覺就患上這種病，不過能夠完全弄清楚究竟尿酸高的原因的人並不多。

尿酸高的原因：

大量病例說明，後天獲得性因素：飲食因素（高嘌呤食物攝入、飲食果糖含量過高、飲料酒精含量過高）、劇烈運動、血液疾病（骨髓增生異常）、細胞毒性藥物的使用（如化療葯）。

尿酸是人體嘌呤代謝的產物，男：149～416umol/L。女：89～357umo1/L為正常值。尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，導致多種疾病，例如痛風性關節炎、腎結石等。

那麼，尿酸偏高會怎麼樣呢？

先，會出現痛風病

尿酸高是引起痛風病的主要原因，同時也是代謝異常的表現。

其次，長期尿酸偏高會損傷腎臟

因為體內尿酸鹽較多，很多難以排出的尿酸會隨著血液運往到全身各處，尿酸鹽沉積在腎臟會對腎組織造成破壞，引起的疾病稱之為痛風性腎病。

不僅如此，尿酸鹽在流經身體各處、腎臟內的時候，會緩慢沉積處一小部分微粒，形成腎臟結石、痛風石，危害巨大。

最後，還會其他伴發症和心血管疾病

尿酸高和高血糖、高血壓、高血脂存在一定的關係，尿酸高引起的痛風病發展到一定的程度，容易伴發出其他三高疾病。

預防高尿酸，日常飲食很重要，一定要保持良好的生活飲食習慣，遠離高嘌呤食物、戒煙戒酒、少吃含糖食物等。除此之外，日常吃什麼食物能快速降低尿酸呢？

日常建議吃4種食物，每天多吃一點，高尿酸不敢來犯

1、問荊茶

問荊茶，具有溶解結石的作用，這是問荊中綠色素和硅作用的結果。綠色素有利尿的作用，所以在飲用後會大量的排尿，尿酸也排出了。

2、芹菜

芹菜中具有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，能促進尿酸排出。

3、蘋果

蘋果是鹼性食品，吃蘋果後可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），使尿液變為鹼性，促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出；每日宜吃2-3個。

4、黑色食物

中醫認為，黑色食物能強化腎臟功能，尿酸經過腎臟達到膀胱會和膀胱一起排出體外。因此，如果腎臟的功能不良，無法順利排泄的時候，就會堆積尿酸，腎臟中積累尿酸後，會漸漸引起腎臟的功能衰竭，產生尿酸結晶。

為了防止尿酸在體內蓄積，有必要提高腎臟的功能。更具葯食同源理論，通過顏色可以選擇對五臟功能有益的食品，其中能補腎的是黑色食物。

早晚溫水裡泡幾粒，尿酸乖乖降！

桑葚被稱為「民間聖果」，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，具有很好的保健功效。現代藥理發現，桑葚種的多糖、多種生物鹼、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用；而其中黃酮可顯著降低血清尿酸水平，與別嘌醇的降尿酸效果相當。

來看看桑葚對痛風的好處：

桑葚富含維生素E、膳食纖維、鉀元素及脂肪酸，有很強的抗體內酸化作用，能使尿酸轉化成尿素，促進體內廢物排出體外，對緩解痛風性關節炎有一定輔助作用。

再給你分享2道痛風食療方：

1、利尿止渴、生津潤腸的草莓桑葚奶昔

總熱量125.5千卡 碳水化合物21.3克 蛋白質4.3克 脂肪3.5克

原料：草莓65克，桑葚40克，冰塊30克，酸奶120毫升

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