讓人垂涎欲滴的沙茶素肉包飯

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導讀

花生蛋白素肉片有清香的花生香味，先加調料腌制入味，煎熟後蘸沙茶醬包在飯里吃，口感一級棒！很像韓國料理的吃法哦，鮮香微辣，特別開胃。配上生菜一起吃，一點都不膩。

食材

花生蛋白素肉片、生菜、米飯；沙茶醬、生抽、花椒粉、植物油

做法

1

花生蛋白素肉片泡發，米飯蒸熟備用。

2

素肉片稍擠水分，加生抽和花椒粉入味。

3

炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入素肉片煎。

4

兩面煎至上色即可。

5

裝盤開餐。

小貼士

1、花生蛋白素肉片、沙茶醬選用了【蔬香世家】店鋪的產品，可以聯繫旺旺：中國素食文化傳播網 或者微信號：vegan100 諮詢購買。

2、素肉片不用擠的太干，帶一點水分，吃起來很嫩。

3、素肉片很容易入味，放入調料拌勻後，馬上就可以煎了。

4、一層生菜，一層米飯，一層沙茶素肉片，吃起來特別過癮哦。

【作者簡介】

陽光的邊緣，美食撰稿人，素食11年，2010年開始在阿邦網撰寫素食專欄至今。擅長素食簡餐，健康烘焙。

微信：zhaoyayaveg

QQ：187207874

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花生蛋白素肉片

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