養肝護肝不知怎麼做？多吃這幾樣食物，養肝很簡單

為什麼都說肝病讓人頭痛？因為肝病一旦沒有控制好，肝病的癌變極其迅速，尤其是變化到肝硬化這一步的時候，是一整個肝臟都在扭曲變硬變形，到了肝硬化晚期，只有進行肝臟移植才可以有生存的希望，治療起來是特別困難，比肝癌還要棘手。

一旦已經有了肝病，養肝護肝成了必須做好的事情，日常除了治療和做好預防工作，進食上的養護也非常重要。

養肝護肝食療最為有效，因不同於藥物，食品吃對了能最大程度地減少藥物對肝臟的傷害，在我們常見的食品中就有大量有養肝護肝的功效，只要堅持吃就能把肝臟的基底調養好，提高肝臟的免疫功能。

新鮮的蔬菜水果基本都富含維生素C，特別以鮮棗、獼猴桃、檸檬、柑橘、包心菜為主，番茄、胡蘿蔔、西藍花、南瓜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品等也能護理肝臟，遏止和抑止肝臟中癌細胞的增生，幫助恢復正常組織能力。

下面這些食物，被譽為最養肝的食物，一旦能堅持長期食用，養肝不再頭痛

1韭菜

《本草綱目》中記述：「韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。」所以韭菜可補身體陽氣，鞏固肝和脾胃的能力。

2水芹

含多種氨基酸、揮髮油、水芹素等，擁有護理肝臟的作用，護肝效果好。

3葛根

葛根是中國的傳統藥物，藥用價值超乎想像。葛根內含大豆甙、大豆黃酮成分，對肝細胞有護理作用，能加強肝細胞的再生功能，好轉平常肝臟機能，強化肝膽細胞本身免疫能力，抵抗病毒侵入，因此有條件的每日吃多點葛根或者而是利用葛根熬煮成汁水吃藥，都有很不錯的效果。

4、枸杞

富含蛋白、多糖、礦產物，及植物化學物花青素，對細胞均有益處，特別是其中含有機鍺、甜菜鹼等能有效護理肝臟，促使脂肪的代謝，排掉毒素，促使肝細胞的活化作用，修護損傷的肝細胞。

想要肝臟越來越健康，除了在飲食上避免一些會傷肝的食物以外，還要有意識的攝入一些具有養肝作用的食物，比如蒲公英，葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，白茅根。

想要更方便的攝入這些食物，可以將以上食物按比例配製成一杯茶飲——山茄甘葛茶。

堅持每天2~3杯茶，有助於促進肝臟排毒，養護肝臟功能。

肝病肝硬化病人除了進食的調養外，還必須重視生活上面的保健，肝臟最怕疲勞和生氣，因此保持身心愉悅，多注意休息也是養護肝臟的方法之一.

中醫常講：卧則血歸於肝。說明肝臟也需要血液的滋潤養護，而只有人在躺下休息的時候，進入肝臟的血流量是日常的7倍，肝臟血流量增加，有助於鞏固肝細胞的能力、高肝臟解毒功能，肝臟才可以有時間進行自我調養。所以夜裡10-11點入睡是最好的養肝時間，以右側卧位睡眠方向為宜。

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