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2013國艷本味古樹普洱生茶:蜜香馥郁,柔潤綿長

「茶無上品,適口為上。」而如何選擇一款性比價高的好茶,便是值得眾茶友關注的話題。

而這款國艷·本味,同是一款高性價比之茶。購一餅自己品飲,不失為一款優質的「口糧茶」。

產品信息

【產品名稱】國艷·本味

【產品原料】選用雲南古樹大葉種曬青毛茶

【凈含量】357克

【出品商】雲南莫忘商貿有限公司

【生產廠名】雲南西雙版納勐海國艷茶廠

【廠址】雲南·西雙版納·勐海

【生產日期】2013年4月23日

幽幽茶香,古韻悠然,本土本心。茶餅芽葉肥厚,隱隱可見條索間茶豪顯露,表面光澤油潤。

蜜香馥郁,耐泡持久

沏上一杯蜜香撲鼻,不細嗅不足以聞其香,至第5泡蜜香最為濃郁,至第7泡仍清晰可聞。隱約間彷彿有蜂兒於叢間不辭辛勞,一朝釀蜜初成之清雅芬芳,雖不若空谷幽蘭般若即若離,卻也馥郁綿長,有心曠神怡之感。

回甘生津,柔潤綿長

輕嘬一口,舌尖及其兩側回甘、生津細水流長,仿若潺潺流水,持久不斷;淺嘗一口,茶湯香甜柔和,水路細膩而綿長,涓涓滑過喉嚨,若溪水隱於叢間,不見其形、只聞其聲的空靈通透之舒暢。

古樹原料,工藝精湛

該品精選原料取自於一株株屹立於雲南原生態茶區的古茶樹,幾百年間茶樹葉的內含物質早已精而內斂,只待細細加工,便可飲其芬芳或待其越陳越香。加之,制茶工藝精湛和豐富的實踐經驗,促就了這款國艷本味「愈陳而香、其香而久、其韻味足」的獨特風味。

國艷普洱茶怎麼樣?

前幾天,謙不語在說茶優品商城給諸位茶友推薦了原勐海茶廠任審檢科科長、西雙版納勐養國艷茶廠廠長董國艷女士推出這款國艷·本味普洱古樹茶,那【國艷·本味】究竟該怎麼沖泡和品飲呢?且看下文。

一、沖泡分享:

(一)備具:白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯,茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。白瓷蓋碗的包容性很強,可用於任何茶類的沖泡。而公道杯與品茗杯,玻璃或白瓷材質更有利於茶湯的欣賞。

(二)備茶:用茶針撬干茶,用電子秤酌量而稱,一般為7克。

(三)沖泡要點:

1.水溫:沸水高溫沖泡,一般為100℃;

2.溫杯:用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍,起到清潔和提高杯溫的作用,同時具有茶湯的香氣和口感;

3.洗茶:把撬好的茶樣投入蓋碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4.沖泡:1-2泡時,高沖、旋轉;3-5泡時,高沖、定點;5-8泡時,低沖、定點;

(四)沖泡小提示:

1.撬茶時應輕壓餅面外側,茶針由內而外徐徐用力,可反覆操作,直到撬夠茶量為止;

2.注意調控水溫,後期水溫適當到98℃最好;

3.泡茶之前一定要溫杯,包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等;

4.注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入,以此保證茶湯質感、香氣的協調性;

5.可根據選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。

二、品鑒分享

第1泡:茶湯淡黃而透亮,有煙熏香味,卻不及蜜香縈繞於杯口明顯;輕抿一口,茶湯香甜柔和,水路細膩而綿長,若山澗從流,涓涓滑過喉嚨。

第2泡:蜜香稍淡,有輕微苦澀感,舌尖及其兩側生津仿若潺潺流水,持久不斷;有喉間通透之感,神清氣爽。

第3泡:蜜香漸而明顯,入口香甜,淡淡的苦味入口即化;茶湯飽滿度鮮明,整體口感均衡,茶湯清甜、微苦易化、蜜香清雅綿長……細細品悟,皆有所得。

第4泡:蜜香清雅幽芳,回甘、生津良久不絕,各方面口感均衡。

第5泡:喉韻通透感更為清晰;水路細膩綿長,甘甜而柔和,喉間間通透之感漸而明顯;蜜香馥郁綿長,此泡達到頂峰。

第6泡:茶湯甘甜度有所提升,回甘、生津之感從舌尖兩側匯於舌尖,若幽谷小溪緩緩流過喉嚨;有刺激性,卻並不強烈;蜜香芬芳撲鼻,沁人心脾。

第7泡:水味漸顯,茶湯卻清甜不減;冰糖甜滋潤舌感,蜜香撲鼻,水路細膩而通透,回甘、生津之感持續不斷,放下茶杯,餘韻酣然。

綜合推薦:七泡間,每一泡皆含蜜香,層次變幻間皆有清晰的味覺體驗,又以第五泡香味較為明顯;七泡過後,蜜香不見減弱,反而愈發馨香;回甘生津細水流長,水路細膩柔和,涓涓流入喉嚨,頓感空靈通透,是一款難得的、性比價極高的好茶。(本文系說茶網原創稿件,作者:謙不語,未經授權,禁止轉載。)

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