這家33㎡的理髮店只做「洗剪吹」，每天最多接客五位，卻成了一家世界級的網紅理髮店

本文授權轉自：東方手藝人

ID：shouyiren2050

以物動人

· 

以手言心

在香港中環美輪街的僻巷裡

有一家髮廊，店外沒有牌匾和旋轉燈

連標識都沒有，只在門口潦草地寫著

Visage One:

Hair ＆Music

 

日間髮廊，夜間酒吧

這裡清冷、熱烈卻不喧鬧

年過半百的Ben既是Visage One的老闆

也是這裡唯一的髮型師

 

剪髮要預約，不做燙染

相信不少女生都有過這樣的經歷

拿著熱播劇女主的髮型照片

給Tony老師看，

看能不能照著剪

需要燙染的話也順便一步到位

這一做法在理髮店再常見不過了

可放在Ben這兒，行不通

Ben不喜歡爆款髮型，年輕時就如此

六十年代的香港，坊間流行奧米加頭

女士幾乎清一色都留這個髮型

△奧米加頭

Ben似乎變得沒了主意

悶得發慌

「那時覺得髮型都是千篇一律，很討厭」

他甚至想到不要做髮型師了

慶幸後來他考進當年香港

數一數二的VS Salon，才大開眼戒

他發現，那裡的髮型師不把髮型當商品

卻視它為一種工藝品

自此，比起流行

Ben愈加傾向於為顧客量身定做

定髮型最重要的就是

觀察顧客的臉型、發質

除了外表，Ben也需要通過和人們

交談、閑聊去了解對方的個性

遇上生客，便多問一句對方

想要的長度和大致喜好

早上十點多開門

來的基本都是熟客

香港知名的電影美術指導黃仁奎

就是其中之一

他在這裡剪了近二十年

還有些熟客移民外國

每年回港一兩次，

也要找他剪

熟客來了，Ben多半不用言語

只顧聊著生活和音樂

偶爾討論樓價政策和熱點

更多時候，

他們會靜下來聽店裡

播放的爵士樂

「我對待顧客像畫家

對待他的模特兒般

當我花越多時間了解人們的個性時

我的工作就變得越有趣」

Ben的工作節奏是慢的

一位客一天最多接五個客人

一位大概要剪一個小時

他通常把客人預約的時間推後半個小時

好確保前一個客人走了，下一個才來

想改期也方便

打電話到店裡說一聲就可以

這幾年Ben甚至不做染燙

只用一把剪刀和梳子

剪出頭髮的層次和斜度

這樣特立獨行的做法不適合所有人

但對於那些習慣簡單打理頭髮

又厭了花式推銷的

無疑是個好去處

最後一個客人

Ben通常約在七點，剪完

八點左右正式完成一天工作

夜間爵士音樂酒吧開始

 

Ben會快速把白天剪頭髮

的工具收起來，店裡的燈光調暗

再在桌子上擺一些蠟燭

收拾的功夫，便陸續有

樂手和客人進來

香港本地的音樂家

外國的音樂家都有

像本地爵士名家 Skip Moy

還有17年

一位從波蘭來的

歐洲十大鋼琴家之一

也在這裡演出過

「他們都不介意在這個小地方演出」

客人來了

一般都會現在吧台點杯酒

然後靜靜地聽音樂

想像一個爵士樂者在煙霧瀰漫

的房間里來回撥動的吉他音弦

慵懶隨興地躺在沙發上

樂手開始認真彈奏，

旋律在屋裡強烈飛舞

這就是 Visage One 的氣氛

 店裡空間狹小

表演者和觀眾幾乎零距離

一位叫

Karrisa的音樂人說

「我最喜歡的演奏地點還是Visage one

因為這裡有最棒的觀眾

和最懂品味的老闆」

不得不承認，如果要聽音樂

Visage one從不會叫人失望

演出安排無需費心

通常音樂人和樂手都會主動聯繫Ben

Ben會用筆記本記錄下排期

就像往常顧客預約理髮一樣

如果好奇下次駐場的樂手是誰

來客也可以提前打電話詢問

這兒也不需要入場費

一杯酒也僅僅60塊港幣

不論一些知名的音樂人還是

初出茅廬的年輕樂手，Ben都歡迎

舞台經驗不足的人演出不盡理想

出現失誤

Ben也只會鼓勵他們說「還有下次」

他溫潤如玉

擅長交流又會傾聽

卻只會因為一件事大發雷霆

那就是顧客在音樂會時不識趣的熙攘

好意提醒一次不聽

Ben就會親自過來把擾亂現場演出

和氛圍的人請出去

△門上貼著「演奏開始後，請不要講話」 的標識

演出間歇可以聊天、交流

但學會傾聽是對演出人

和音樂最基本的尊重

這是Ben遵守如一的「規則」

 

Ben的這間音樂酒吧不僅

在本地負有盛名

就連華爾街日報、CNN等

國際媒體也報道它是

全世界最棒的音樂理髮店

11點半，演奏結束

他只是挨在吧台旁邊

默默地喝酒

Ben迷戀爵士樂

卻也說不出爵士樂是什麼

他喜歡那裡頭蘊含的

喜怒哀樂、五味雜陳

喜歡在黑暗中

去細細品味演奏

一人一世界

他給自己的生活造了一個出口

可以適時偏離軌道去釋放自己

因藝而存，因樂而樂

只能說手藝人「特立獨行」起來

簡直

不能更精彩

本文圖片來源於網路

版權歸原作者所有

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