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亞洲最大活畜交易市場,萬隻牛羊在這裡買賣,令人眼界大開

喀什牛羊大巴扎,距離喀什市區比較遠,位於喀什噶爾荒地鄉園藝場村。打計程車需要60元,乘坐公交車到這裡需要一個小時。走進喀什荒地鄉牛羊大巴扎交易市場,出現一輛接著一輛的卡車、三輪車,車上擠滿牛、羊還有毛驢和駱駝,地上的泥濘,加上成排成行擠成一團的牲畜,一眼望不到邊,壯觀的場面令人震撼。

「巴扎」,是維吾爾語,意為集市、農貿市場,它遍布新疆城鄉。一到巴扎天(每星期一次,多在星期五或星期日;相鄰的幾個巴扎,可將時間錯開),方圓幾十里 的群眾紛紛前來「趕巴扎」。到新疆旅遊的中外 客人多愛到巴扎逛游、購物,體會西域巴扎的風情。圖為喀什星期天的牛羊巴扎,維族牧民正把車上的羊一頭頭的搬下牛羊巴扎交易市場。

牛羊巴扎中交易、運輸者大多都是維族男性牧民,他們把家裡養的牛羊拿到巴紮上進行交易,希望賣個好價錢,可以改善家裡的生活環境。圖為維族牧民正把車上的羊一頭頭的搬下牛羊巴扎交易市場。

牛羊交易市場內運輸的,圈羊的,砍價的人和牲口走來走去的塵土飛揚,

在交易市場內觀察牧民是如何交易的,原來每頭交易的牲畜不需要用秤稱重量,只需要做到:用力掰開羊的嘴巴看一看;然後再用力順著屁股摸一摸;把雙手將羊托起抱一抱;最後談價成交後大家握一握手,交易就談成了。

一頭羊的價格,大概是1500元,最貴的能達到5000元一隻。最有意思的就是「袖子里的交易」,而捏價、評價的方式,通常是在私底下進行,會用衣服或者黑布遮住捏手的瞬間。這種流行於中西亞的古老貿易形式,在這個巴扎里得到了完整的保存。

「袖子里的交易」 買賣雙方在寬大的袖管中握著手,有人則直接握手,用手指報出各自的理想價格,整個過程無聲而充滿智趣,雙方均全力以赴。這樣的方式,是為了更好的保護買家的利益。價格的高低只有買家和賣家知道,以此防止別的買家趁機壓價。在袖管里達成交易的人正用現鈔付款,而用手勢談不攏的人則直接大聲議價,互不相讓。

牛羊巴扎基本上都是維族男人的天下,很少有女人出現,為了從小培養男孩將來當家做主人,巴扎里有很多維族小男孩子幫助父親看管臨時搭建的羊圈。

因為場地有限,這裡的羊都被安排綁在一起,一排排站立整齊的隊伍,中間小道留有供牛群和牧民走動。

集市裡兩頭被拴在鐵柱上的牛,它們的眼神多麼強烈表達了想掙脫束縛的願望。他們不知道未來自己的命運將會如何?生與死對於它們來講不得而知。

一邊是站隊列整齊的綿羊,一邊是討價還價的維族牧民,在喀什牲畜交易中心隨處可見,場面很壯觀。

在牛羊巴扎,不僅有羊、毛驢還有牛和駱駝等活畜交易,經濟建設的發展,給古老的巴扎注入了新活力。

為了防止這些羊到處跑,維族牧民用繩子將羊頭套緊,看到兩隻羊脖子綁在一條繩子上,頭對頭沒有活動空間,剛剛可以喘息,突然感覺他們就是待宰的羔羊特別可憐。

維族牧民把自己多年飼養的綿羊拿到交易市場買賣,心裡也有許多不舍。

今日的巴扎已作為繁榮城鄉商業活動的重要手段,不斷地充實、更新。如今的巴扎,既遍佈於南疆維吾爾聚居地,是當地農牧副業產品的集散地,是外地外省商品乃至進口商品的銷售市場,又是當地的文化中心、交通中心、新聞信息中心以及展示當地民俗風俗、特產風味的廣場。

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