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什麼樣的白茶具有收藏價值?別說我沒告訴你!

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好茶首先產自好產區,山清水秀,雲深霧繞,遠離污染;好茶的生長環境有一些生態標準,比如海拔、溫度、空氣等。相對的高海拔,才能提供最利茶生長的各種氣候條件。海拔高,氣壓低,空氣稀薄,蒸騰作用強,使茶葉代謝增強,產生更豐富的芳香物質。

一般做的顏色比較均勻那種的還可以,但這款茶綠葉還很多,生青味應該會很重,收藏起來轉化要花的時間也比較長,不是很適宜收藏。如果不貴的話還行,喜歡的可以藏,不喜歡的就沒必要。

茶青要好、要鮮,脫水要足、要盡,製作好的干茶也要新鮮、干度要干95%以上,葉面要平展,壽眉可以有適當的紅點不能有黑點,白牡丹要翠綠、茶梗不能太黑,茶鹼、茶漬、茶臘要排干盡等等,茶要品,

如此不認真儲存白茶,是不會轉化出好味道的白茶的。這些存放條件不佳的白茶,它們在轉化上,比精心存放的白茶,少了生成許多的有益物質。在起跑線上,它們就輸給了精心存放的白茶。即使你買回家,用最好的儲存環境存放它,它也比不過一製作好就精心儲存的白茶。

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