別再亂吃阿膠了,一個女人長期吃阿膠後竟有這樣的變化!
阿膠的歷史已經有3000多年,與人蔘、鹿茸並稱為中藥三寶
,被列入1963年至今的歷版《中國藥典》。
事實證明,堅持食用阿膠對人體好處頗多。尤其適合
氣血不足,免疫力低下,病後調理,產後滋補,孕前調理的人群,對改善氣血不足、失眠多夢、面色萎黃
等問題有著顯著的作用,此外還能補充膠原蛋白,美容養顏
。(位於東阿境內的阿膠井)
中藥材講究的是道地性,一方水土養一方中藥材。所以
《中華藥典》里,對入藥效果最佳的中藥地理有明確標註,比如寧夏的枸杞,河北的酸棗,福建的龍眼,杭州的菊花,甘肅的甘草,只有道地產地生長的中藥,才更有確切功效。其中東阿的阿膠就是最典型的代表。
阿膠,是天賜的!
我叫王文娟,今年34歲。作為地地道道的山東東阿人,我們家從事阿膠行業已經近60年,可以說是阿膠世家了。父親
不止一次的教導我說:
阿膠是中藥,是有血有肉有情之物,要讓阿膠發揮藥效,祛病養身,必須遵循中藥傳統的炮製方法,用機器流水線生產是肯定做不到的。
所以,這麼多年來,不管面對多大的誘惑,父親一直堅持為客戶純手工熬制阿膠糕。
畢業後,為了更好的推廣家鄉傳統熬膠技藝,我放棄了考取省會公務員的機會,回到家鄉跟隨家族開始從事阿膠行業。現在,我不僅是兩個孩子的媽媽,更是
創建了自己的團隊,當起了老闆。
剛開始創業的時候是最艱難的,好幾天都不會有一單生意,但我並沒有放棄。在一年多的時間裡,我早上5點起床,準備食材,上午開始熬制阿膠糕,下午5點給客戶發貨,晚上才有時間陪陪家人。現在回想起來,我總會笑著說,這是我最充實的一年。
功夫不負有心人,不到一年我就賣出了近一萬斤阿膠糕。
每次收到客戶滿意的反饋時,之前所有的辛苦都化作了喜悅。傳遞健康,把真正專業、正宗的產品提供給客戶,比什麼都更有成就感,這才是我想要的。
由於在家裡純手工熬制的阿膠糕,嚴格意義上屬於三無產品
。
每當客戶因為擔心食品安全而不敢購買時,我心裡都會感到委屈和無助。但是父親的教誨不能忘!
無論
遇到什麼困難,我
都要堅持純手工熬制阿膠糕,因為只有這樣才是對客戶負責。
怎樣才能解決這個問題呢?
(只有純手工的阿膠糕,才能遵循古法,更高效,更好吃)
父親陪我一起諮詢了食藥局的相關領導,原來只有在符合食品安全標準的車間里,
嚴格按照規定熬制純手工阿膠糕
,才可以獲得審批資質。在家人的支持下,我賣掉了老家的宅基地,租下了幾間GMP無菌生產車間。從此我成為第一家在
GMP無菌車間里熬制的正規手工阿膠糕。不僅如此,
我們還通過直播軟體,每天直播熬制過程,
徹底打消客戶顧慮,將手工進行到底!
(每天我們都會進行熬制過程的直播)
「我的想法特別簡單,沒有想過能賣多少,我就做好產品,做好服務。不忘初心,繼續把家族的手藝堅持和發揚下去,讓更多的人能因為阿膠,因為我而受益。」
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我和家人每天吃兩片阿膠糕是鐵打的習慣。父親
年近古稀,精神抖擻,講起話來中氣十足。我生了兩個孩子之後,臉上無斑無皺,青春依在。
要實現「不打粉自來白,不打胭脂桃紅色」的自然健康之美,還要先養好氣血。
熬膠不難,難的是一輩子熬好膠!
我們嚴格按照道地原則來選材。東阿的阿膠,河南的黑芝麻,寧夏的中寧枸杞,平陰的玫瑰,雲南的核桃,新疆的紅棗和桑葚,福建的桂圓.......
我們的手工阿膠糕是在
GMP無菌車間里生產
,生產條件完全符合衛生標準,徹底杜絕食品安全問題。每一份阿膠糕都經得起最專業的檢測!我們的熬制方法始終遵循古方。
就像這掛旗的狀態,都是需要專業的技藝,精準 的火候拿捏才可以達到的。合理的配方,讓每一份阿膠糕都是
舌尖上的頂級美味。
我們的阿膠糕中阿膠含量更足,通過檢測,蛋白質含量高達63%!相對於大多數的20%,30%。可以說是
真正的一斤頂三斤!
效果自然也會更明顯。(剛出鍋的阿膠糕拉絲效果明顯)
每每看到新聞上黑心的阿膠作坊被曝光
,父親都會感嘆這是要毀了阿膠行業啊!機器生產替代了手工的經驗拿捏和體力消耗,手藝人的職業精神也被利欲熏心的手段所淹沒。「
做阿膠如做人,不能沒了良心
。」一個行當的消失,往往從失去良心開始。
良心沒了,也就什麼都沒了
。我也越來越理解,為什麼家族裡可以六十年如一日的堅持手工熬膠,
「
匠人
」
不再只是技藝高超和延續古法,「匠人」更是一種品質,一種精神。我堅信,並且堅守這份初心,未來一定會有更多的客戶認可。
娟娟在此承諾:堅持純手工,堅持古法熬制,堅持下單現做,不滿意可無條件退貨。老客戶的每一次回購,都讓我們更努力去做好每一個細節。
(娟娟純手工阿膠糕真實反饋)
阿膠跨越千年
傳承依舊
匠心依舊
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精彩評論
知足常樂
67
娟娟阿膠糕口感確實和別人不一樣,一吃就知道是手工。
剛剛
作者
回復
知足常樂
:機器生產的不管是原料和配比,都是無法與手工熬制的媲美的。
2分鐘前
橙老師
57
現在市面上很多假驢皮阿膠,所以原料我比較看重,
娟娟
的阿膠來源清楚,用料頂級,不錯5分鐘前
作者
回復
橙老師
:非常感謝支持,
娟娟
會一如既往堅持做阿膠糕!5分鐘前
晴天
33
娟娟的純手工阿膠糕很好吃,這已經是我第三次購買了,還給親戚朋友們送了些。給他們送健康,倍有面子,哈哈
5分鐘前
雨潤幽蘭
18
產後氣血很差,朋友給我買
娟娟
家的阿膠糕,希望能有效,聽說還能美容養顏!8分鐘前
作者
回復雨潤幽蘭
:娟娟手工阿膠糕加上針對補血活血的配料,相信你朋友的選擇不會錯6分鐘前
~念心
6
這位姐姐不錯,對養生也很有見解!
9分鐘前
作者
回復~
念心
:親可以加娟娟
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