河裡的6大「河鮮」，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」！

河裡的6大「河鮮」，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」！第一種：野生塘鯴主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。野生塘鯴肉質細嫩，味道鮮美，肌肉刺少，營養豐富，很受人們的喜愛。同時，它還具有收斂肌肉、癒合傷口的功效，可作為外科手術後病人的滋補佳品。特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

第二種：農村以前的河水是非常的清澈，所以以前的物種的比現在要豐富的多，像我們曾經捉到只有指甲蓋大小的魚類，你別看他的身形迷你，就以為它只是幼魚，其實這種魚的本身是很難會長到當五厘米以上的，和我們平時見到的魚不太一樣，這種魚呀，被我們當地人都稱為是「屎蓋皮」，學名又叫鰟鮍。

第三種：石爬子，名字非常普通，也非常具有山野的風味。其實如果看到過這種魚的人，第一印象會把它當成黃辣丁。它的外形和黃辣丁非常相似，而且都是黃黃的，只是在體型方面要略小一些。大家都知道黃辣丁是非常美味的，不過現在由於人工養殖黃辣丁的數量很大，所以黃辣丁的價格只有二三十塊1斤。而石爬子為啥能賣到上千元1斤呢？

第四種：麥穗魚，有些釣友不喜歡吃麥穗魚，覺得處理它實在太麻煩，遠不如野釣的那些鯽魚、鯉魚、草魚之類的魚。因為這魚太小了，如果要吃的話還要一個一個的洗乾淨內臟，懶得弄就直接把這些魚都給貓吃了。但其實麥穗魚非常好吃，只是處理需要比較長的時間，要一個一個地將它的內臟擠出來，然後再裹上麵粉用油炸熟，外焦里嫩，是絕對的下酒好菜。

第五種：馬口魚，馬口身上顏色很淺，有的馬口身上的顏色很深，彩色的看上去非常的美！喜歡溪釣的人都知道，是溪水中最常見的一種魚了，魚雖然不是很大，但吃起來卻非常好；要說今天釣魚也是拼了，雖然天很冷，但為了釣點好一點，自己還是站在水裡，那種感覺別說有多遭罪了，一種透心涼的感覺！

第六種：石斑魚，在我國南方地區，石斑魚較為常見，它主要以河流中的一些青苔為食，並且對於水質的要求較高。如果河流里的青苔藻類較多，不用想，這類河流一般沒有太多的野生魚，在過去的時候，類似石斑魚的淡水魚很多，它們吃起來都非常美味，不過隨著污染的加重，這些野生魚在河裡已經越來越少了。河裡的6大「河鮮」，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」！

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