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魚有2個部位最好別吃,尤其第二個,看完快告訴家裡人!

一:魚頭

這是因為有些魚頭中會含有大量的寄生蟲,所以吃魚頭的時候一定要燒熟,千萬不要貪生,尤其是我們在吃火鍋的時候一定要注意這一點,另外魚類以及大多數的動物內的毒素往往會集中在頭部,魚頭含有大量的重金屬,汞,相信大家都知道汞的危害有多大,所以我們以後在吃魚頭的時候一定要注意

第二:內臟

魚的內臟往往是最髒的,所以我們清理魚的時候一定要把魚的胃部給清理乾淨,因為它的胃部裡面可能殘留著很多的垃圾,一捕撈上來後,這些垃圾很容易滋生細菌出來,所以魚的胃部一定要好好清理乾淨,或者也可以直接把內臟給去掉


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