烹茶盡具，茶具界的百科全書

「烹茶盡具，,酺已蓋藏」。茶具是茶事里不可或缺的物件。

從茶開始走入日常生活的時候，茶具也就誕生了，二者像是親密無間的伴侶，彼此承托和依附。

隨著飲用方式和時代審美而衍變，茶具，不止是茶事活動的附屬物。

今天給茶友們推薦的《經典茶器210問》，從書名就可以了解到，這是一本茶具工具書。

書中涉及到茶具文化、茶具工藝、以及茶具搭配等內容，滿足新入門茶友們對茶具的好奇心，特別是對一些在網上購買茶具的茶友來說，這本書的幫助會很大。

比如，不同茶具有哪些特點，哪些是茶具的瑕疵，哪些是工藝特點，書里介紹的都比較清楚。

這本書站在茶客們的角度，以問答的形式，答疑解惑，有效助攻，深入了解茶具知識。

書中涉及茶具內容也相當全面，跨越古今，趣味性科普專業又具體，比如：

宋代飲茶為什麼流行使用黑色的建盞？

宋代時期飲茶方式變為點茶，且流行鬥茶，鬥茶「斗」的是茶麵湯花色白、均勻，黑色的茶盞更易於觀察湯花，素有「茶色白，宜黑盞」之說，因此宋代黑盞流行，，並成為宋代時期最經典的茶具。建窯瓷有藍黑、醬黑、、灰黑等色，最具有代表性的是兔毫盞、油滴盞和鷓鴣斑盞等。

紫砂壺一般如何命名？

紫砂壺的命名與漢子構成很像，有的需要會意理解，如水平、西施、、美人肩，有的以仿形的原物命名，如石瓢、井欄、方缽等，還有一些壺以這種壺形的創製著命名，如君德（創製者張君德）、孟臣（創製者惠孟臣）等。

「仿古壺」這一名稱是怎麼來的？

「仿古壺」形似「鼓」，而名「仿古」。關於仿古壺名的由來，一種流傳較廣的說法為清代邵大亨初創這種壺，壺形仿製鼓形，後人仿製這種壺形制壺，就成了「仿古代壺形」了，故這種鼓形壺稱為「仿古壺」。

茶與具相生相和，茶具是泡好一壺茶的必選項而不是可選項。了解茶具，才能熟能生巧的選擇茶具，運用茶具，從而發揮出一款茶最大的優勢。

通過這本《經典茶器210問》，既能窺見藏在歷史裡的經典茶具，又能從多維度深入了解茶具，實用不枯燥，乾貨滿滿。

打開茶具世界的大門

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