過癮！鴨蛋吃出螃蟹的味道，我們辦公室都搶瘋了！

姐妹們！咆哮安利你們！

這口鹹鴨蛋真的巨好吃！！！

誰能想到呢！堂堂二姑娘，我！竟然！被！鹹鴨蛋！下了降頭！

告訴我不是一個人，你們真的不動心嗎？

筷子一戳下去，「吱」地一聲

蛋中的油就火山爆發似的向外湧出

輕吮一口，油香溢滿口腔

一勺挖不完得流心蛋黃

老人小孩都饞哭了！

更可惡的是！我還要牆裂控訴！鹹鴨蛋怎麼能做出那麼多那麼好吃的甜品啊！

首先！以蛋黃酥為首！

其次是鹹蛋黃南瓜慕斯，鹹蛋黃麻薯盒子，鹹蛋黃酥餅，鹹蛋黃醬，鹹蛋黃奶油撻等等等等，不得不說，鹹蛋黃，這一季甜品主題太得我心了！

以至於今天秋冬的流行趨勢，二姑娘再也不是看哪家的包包出了新的配色，衣服出了新的系列，鞋子出了新的款式，而是瘋狂迷戀那些每天讓我饞到流口水的鹹蛋黃系列甜品們！

可能你們也有所耳聞，之前網上有美食博主瘋狂尬吹一款鹹鴨蛋黃醬，我沒忍住跟風入了一瓶。再此，二姑娘真的是實名制的diss＋抵制!!!太難吃了！

真的，美食博主是不是對美食有什麼誤解啊，這種鹹鴨蛋黃醬就是加工流水線上生產出來的食品的味道，因為加了酒、油、還有防腐劑等很多很多添加劑，吃起來腥味很重，感覺就是鴨蛋黃加了酒和油打成了糊狀，然後上面還飄著一層油，看起來就超級油膩。

真的不如用新鮮鹹鴨蛋黃下飯！

喜歡吃鹹鴨蛋的寶寶，阿礁叔的海鴨蛋必須給你們安利一下！

（二姑娘實拍，我是直接切開的，油濺了我一身你敢信？）

我不光用它來下飯、當麵條澆頭、蘸餃子、夾麵包、配饅頭，我還把它當零食吃！沒錯，就是空口吃的那種！每次吃完都忍不住再吃一個......

而且它是真的不咸！我對比過超市買的3、5塊一個的鹹鴨蛋，成分表上就能明顯看出裡面的門道，阿礁叔的海鴨蛋鈉含量比別家的整整低了一半兒！蛋白質含量也更高！

所以不要再說你買的鹹鴨蛋口感差味道太咸啦！那是你沒買到好吃的！

作為一個鹹蛋黃的狂熱愛好者，我吃過的鹹鴨蛋怎麼也有幾百個了，偏偏吃了這款海鴨鹹蛋，其他的再也看不上了。（因為一直在跑步嘛，跑步過程中身體流失的水分會比較多，我一般都會吃鹹鴨蛋補充鹽分，一般的鹹鴨蛋口感就很乾澀，蛋白凝固也不是很好）

不是我瞎吹，是真的狠明顯，別家宣稱正宗北海鹹鴨蛋、高郵鹹鴨蛋，買回來一對比，全部被K.O!

蛋黃明顯不一樣好嘛！

（左邊是我超市買的3.5一個的鹹鴨蛋，右邊是阿礁叔家的海鴨鹹蛋，鴨蛋黃差別太明顯了吧！）

再偷偷告訴你們，我閨蜜在老家開了一家私人烘焙店，她們家的蛋黃酥就是用的這款海鴨蛋，口感好到爆炸，一下就成了她家的王牌ACE！

只不過成本略為昂貴，也費心力，閨蜜店裡並不每天供應，每周集中做一次還要提前預約，要不然根本不知道什麼時候才吃的上。

這次二姑娘談下了阿礁叔家的渠道和特惠價！喜歡的寶寶千萬不要錯過啦！二姑娘牆裂安利，超級好吃的海鴨蛋！不是我誇，真的吃一次就會上癮。

現在下單不僅僅是優惠特價！還有兩盒包郵的活動哦！

【阿礁叔原味/早餐海鴨蛋】：（區別在於早餐款口感上會更為清淡一些，沒那麼咸，更適合老人和小孩吃）

38元一盒 9顆簡裝

69元一盒 20顆禮盒裝

【阿礁叔頭道精選海鴨蛋】：（個頭更大，蛋黃更香，堪稱送禮佳品）

45元一盒 9顆簡裝

99元一盒 20顆精裝禮盒

正宗廣西紅樹林的原生態好鴨！

從小吃小魚小蝦長大，伙食比我吃的還好......

都說買到一顆富得流油、鹹的清爽的鹹鴨蛋就跟中彩票似的，那買阿礁叔的海鴨蛋天天都能中彩票~

要知道這阿礁叔的海鴨，可是在北海紅樹林里，趕海、追潮、吃海鮮長大的~

這生下來的鴨蛋也非比尋常，用筷子輕輕一戳，「吱」地一聲，紅油就冒出來了！

一剝，紅油便從蛋黃里溢出並順手指淌下，挑一點晶紅油亮的蛋黃放進嘴裡，口感細膩起沙，淡淡的海鮮味堪比蟹黃。

蛋白是淡茶色的，柔嫩無比，不齁不咸，恰到好處。

那香味飄得啊，魂兒都沒了。不管是空口吃，還是搭上一碗白粥，總得吃上兩顆才滿足！

大家都知道廣西北海的海鴨蛋很有名，北海紅樹林的海鴨蛋無人不知，但市場上魚龍混雜的鹹鴨蛋，都稱自己的北海的，實在難以挑選。

阿礁叔的創始人就是地道的廣西北海人，自然，從他手裡出來的每一顆海鴨蛋，都要是地地道道的正宗北海味兒！

阿礁叔家的海鴨放養在0污染的紅樹林自然保護區，水質純凈、空氣優質、遠離污染，比很多圈養或者在內陸小湖泊中，高密度人工養殖的鴨子更健壯、健康。

紅樹林只生長在0污染的亞熱帶

鴨農本人笑稱：我的鴨子每天趕海覓食要走八九個小時、十幾公里，相當於每天小半個馬拉松啊！（運動過的鴨子和肥鴨子你說哪個更營養把哈哈哈哈）

每次潮落，來不及回到海里的小魚、小蝦、小螃蟹，甚至看著有些噁心（其實超美味）的沙蟲，會滯留在鹹淡水交界處的紅樹林。

這數不清的高蛋白活海鮮，都成了海鴨的天然大餐。

所以，海鴨生的蛋也比一般吃飼料鴨子的鈣質更多，營養更是它的3倍！還富含多種氨基酸和蛋白質等......

而且，它的膽固醇僅為普通鴨蛋的一半，卵磷脂含量是牛奶的50倍，是普通同量雞蛋的6倍，一顆海鴨蛋就能為人體補充多種維生素和礦物質。

海鴨蛋蛋清濃稠，蛋黃大而紅，顏色是晶紅色的（這也是判定好鴨蛋的標準）而普通鴨蛋的蛋黃偏黃。

海鴨蛋腌好後，用特殊手法烤制，烤制之後的海鴨蛋蛋黃更黃、油更多，蛋白還帶著淡淡的五香味，所以海鴨蛋比一般的鴨蛋，多了一份鮮美，少了一些腥味。

很多人吃鹹蛋最怕咸到舌頭都麻木，但這款蛋鹹度剛好，空口也可以吃，不像很多鹹蛋賊咸賊鹹的。

這一點二姑娘還想再說明下，因為我自己是很喜歡吃蛋黃的，但是市面上買的那種鴨蛋蛋黃真的太咸了，為此，我一般買鹹鴨蛋都會專門去對比成分表。

阿礁叔家的原味海鴨蛋鈉含量都比別家的整整少了一倍！！！（早餐款味道還會更清淡一些）

除了產地好，鴨蛋品質高，味道好之外，二姑娘拍胸脯推薦的這款海鴨鹹蛋，製作工藝也相當的考究！絕對不是其他海鴨鹹蛋可以比得了的！

不信？我們接著看！

只選出生7天之內的海鴨蛋，個頭大而勻

拒絕速成 ！拒絕化學添加！拒絕工業鹽！

頭道蛋更是嚴苛！100個蛋里只留10個優質蛋

除了產地好，鴨蛋品質高之外，製作工藝也相當的考究，絕對不是普通鹹鴨蛋可以比得了的。

只選出生7天以內的海鴨蛋，經過至少5次篩選~小的、次的、克數沒達標的全都淘汰，頭道蛋更是嚴苛，只留優中選優10%左右的好蛋！（所以你們的懂得，一份價格一份貨啊！）

好的東西從來不是速成的，對於一口美味，我們更願意用時間去等待它成熟的風味。

擁有10年經驗以上的老師傅堅持選用天然紅泥，加上獨家配料腌制足足 30 天之久。拒絕速成 ！拒絕化學添加！拒絕工業鹽！

為了確定鹽度和出油情況，腌制期間會有專業有經驗的師傅隨機敲蛋檢查，確保海鴨蛋的最佳口感和鹹淡程度。

待腌制完成後，工人會藉助機器洗蛋檢查，光到這一步為止，就要剔除掉25%的不完美蛋。

最後就是堪稱處女座的步驟了，需要一顆一顆由專業光源檢查，蛋黃蛋白若混在一起了統統不要！沒錯！扔掉了！

心疼，框子里的都是不要的！

光照下的優質鹹蛋黃清晰可見，蛋白剔透如玉。所以你拿到就能明白了，超市裡賣的那種鹹鴨蛋，拆開包裝手上油油的，但裡面的蛋黃很乾，阿礁叔家的海鴨蛋，拆開包裝就是很乾凈的一顆蛋，但是剛剝完皮，就能出油.......

頭道蛋的篩選更為嚴苛，在此基礎上還會經歷一輪的篩選。

頭道蛋的個頭會更大，蛋黃更多，所以，經過一輪輪篩選，淘汰率高達到90%以上，能留下來的頭道蛋都是優中之優的新鮮好蛋！

空口也能吃兩個，二姑娘良心安利！

吃一口就停不下來的美味鹹鴨蛋！

介紹完了阿礁叔海鴨鹹蛋的生產環境和製作工藝，二姑娘再來和大家說一說這次準備的兩個系列的海鴨蛋。

【阿礁叔經典海鴨鹹蛋】和【阿礁叔早餐海鴨鹹蛋】是一樣個頭的蛋，都是65g-75g一顆，只是鹹度、包裝有一些差別。

如果是買給孩子吃、老人吃建議選買味道更清淡些的低鹽早餐海鴨鹹蛋。如果是自己吃，想要性價比更高和追求經典原味的話就買經典款的好啦。

兩種包裝，簡裝版是9顆，38元一盒，精裝版是20顆，69一盒，兩盒包郵！

【阿礁叔頭道精選海鴨蛋】，個個都是70-90g的大塊頭，個人覺得送禮再有面子不過了！

45元一盒9顆簡裝

99元一盒20顆精裝

嘗過阿礁叔的頭道海鴨蛋你就知道，貴也有貴的道理，貴的價值。

一照就知道能看能看到滿滿的蛋黃，佔了1/3的蛋~

剝開的瞬間紅油就順著蛋殼滑了下來，戳一下這沙香流油，瞬間繳械投降~

一勺兜不完的咸香沙軟，只需輕輕一嘬，就會在口中充分散開，蛋黃的味道帶著芝麻油的醇香，沒有一絲腥臭味，略粗糲的翻沙蛋黃與綿密兼備的沙軟口感~

吃蟹黃也就這樣的感覺了~

平時超市裡買的普通飼料鹹鴨蛋，差不多也要3、4塊錢左右一個，那為啥不花差不多的錢買個頭更大、營養更豐富、味道更好，還是純生態放養的阿礁叔海鴨鹹蛋呢？

好啦，快接受二姑娘的良心安利！嘗嘗比你吃得都好的鴨子下的蛋是個啥味道吧哈哈哈哈哈。

寶寶們，點這裡下單！沖鴨！

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