冬季乾燥傷陰，中醫的「陰虛」該怎樣調理?
天乾物燥，乾燥最容易傷陰了，很多人會被中醫說是「陰虛」了。那麼，這個所謂的「陰虛」，是你到底缺了什麼？
答案很簡單：
是缺了水，因為水在中醫里屬於陰。
但陰虛時缺的水，不是多喝水就能補上的，需要靠藥物或者食物，而且這些藥物或者食物，必須是
入脾經腎經
的，否則這個補水的深度就不夠，只能達到表層潤燥的效果。
人體的70%都是水，細胞組織必須在水中才能生存和工作，這些能保存在身體里的水，不會因為多喝了或者多尿了而變化太多。之所以如此， 因為我們身體的組成：
蛋白質，具備一種抓水的能力
，皮膚和肌肉之所以有彈性，就是因為這裡的蛋白質結合了水，這些水叫「結合水」。
圖片來源：視覺中國
能結合住水，從根本上保水，是身體深層功能決定的，到了這個層面，就牽扯到中醫的脾和腎了。
中醫的五臟，不是我們做B超能看到的實體器官，
中醫的腎又是五臟中層次最深的，所謂「先天之本」。其次是脾，所謂「後天之本」，它們是先天和後天的決定性因素。
任何疾病的發生，只要涉及到脾和腎，被中醫說是脾氣虛了，腎陰虛了，就意味著傷及的層面已經相對很深了
，換句話說，入脾經和入腎經的潤燥滋陰葯，它們的作用層面也比不入脾經，不入腎經的要深。
能有如此效果的藥物包括：
葛根，沙參
，它們入肺經、脾經，潤肺的同時健脾，有脾這個「後天之本」參與，補水的力量更有後勁兒，在天乾物燥的時候，用這兩個藥物和排骨或者雞一起燉湯，是個能潤燥滋陰的葯膳，每人每天
葛根可以用到20-40克，沙參用到10-20克
。
圖片來源：視覺中國
入腎經的補陰葯，是補陰葯中最能補到根基的，代表的是
石斛
和
東阿阿膠
。
京劇大師梅蘭芳，年過六十還在演楊貴妃，能跨越年齡和性別演出驚艷效果，和梅大師每天用石斛泡茶有絕對關係，因為
石斛是入腎經的補陰葯，能補到「結合水」那麼深的層次
，這個機理就和「六味地黃丸」能治足跟疼一樣。足跟疼是因為足底的軟組織隨著增齡失去了「結合水」，墊子變薄了，足跟踩地缺少了保護層。「六味地黃丸」是入腎經的補陰葯經典，通過增加結合水，使足底軟組織增加了彈性。
而楊貴妃的真人，同樣是入腎經滋陰葯的受益者，而且有古詩為證：「
暗服阿膠不肯道，卻言生來為君容
」。楊貴妃能寵冠六宮，得益於她的絕世美貌和吹彈可破的皮膚，其中阿膠
功不可沒，所以楊貴妃才會秘而不宣。
因為是阿膠入腎經的養血滋陰聖葯，而且是用驢皮和阿井水熬制而成，從物種上，驢和人的物種很近，屬於中醫說的「血肉有情之品」，非植物葯可比，阿膠的這個獨特優勢，使得它的養血滋陰作用，可以被人體照單全收，從這個意義上說，阿膠補充「結合水」的效果，又遠在石斛之上。
END
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