男子拿6斤肥鴨做野餐，在鴨肚子里塞滿草，烤出來比北京烤鴨還香

圖中的兩個正在河邊走著的是越南的兩位網紅，他們經常在他們家門前的一條小河邊做各種各樣的美食來吃，經常做的有烤竹鼠、烤田鼠、烤福壽螺、烤魚、燉魚、超大的越南春卷、烤魷魚等美味，所以他們的粉絲也是挺多的。其中的一個男子買回來只6斤重的大肥鴨，把它帶到河邊清洗乾淨，和朋友一起準備把這隻鴨烤成烤鴨來吃。下面就讓我們看一下他準備的食材吧。

一隻6斤重的肥鴨子，還有一大堆的檸檬葉、姜、大蒜、洋蔥、魚露等，看到這裡你是不是覺得挺奇怪的，這做烤鴨子吃，為什麼要弄一堆的樹葉子呢？原來這東南亞一帶做菜特別喜歡用檸檬葉來增加食物的清香味。來看一下他是怎麼做的吧。

男子在把這隻鴨處理乾淨之後，就把大蒜和姜、檸檬葉等弄碎了，然後全部塞到了這隻鴨子的肚子里，一直把這隻鴨子的肚子給塞滿了，塞滿之後，把這個鴨肚子給縫起來，又在鴨子身上塗了一些鹽和油進行腌制。大概腌了有一個多小時的樣子吧，這才把這隻鴨子拿去烤。

他們先是在地上生了一堆的火，等明火滅掉之後，就把這隻鴨子用棍子穿了，然後把它放在上面烤。邊烤邊翻，還時不時地在鴨子身上塗上一些油，以免這隻鴨烤的太過！這樣做出來的烤鴨外表酥脆，油亮油亮的，而且鴨肉身上還有淡淡的檸檬香！

好吃還不油膩，真的比北京烤鴨還要好吃，還要香呢！看看他們這種做烤鴨的方法還不錯吧？想不想在家裡試一下這種做法呢？

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