小雪,陪你看雪到永遠
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戴叔倫《小雪》
花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
小雪,是二十四節氣中的第二十個節氣。《淮南子·天文訓》記載:立冬後「加十五日指亥則小雪」。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」
。詩意小雪
小雪是寒冷天氣的開始,降水在空中凝結成雪花。雖然此時季節已是初冬,但雪下得還不太大。唐代詩人戴叔倫的《小雪》詩云:「花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。」詩寫得平淡、自然、輕盈。那在風中飛舞的雪花讓人百看不厭,更多的就像素蝶一樣消失在山林之中;愁上眉梢的詩人獨坐窗前,望著一片片飛落的雪花,更覺寒意四起、愁緒滿天。
潔白淡雅的雪有著很強的文學意韻,常是詩人吟詠的對象。從詩三百到漢樂府,再到唐詩宋詞;從陶淵明到李白、杜甫、白居易,再到蘇東坡、辛棄疾、鄭板橋,在中國文學的長河中,所有為人津津樂道的主流文學體裁,無不和雪纏綿繾綣,情深意長。
「燕山雪花大如席,片片吹落軒轅台」,這是李白的雪,意境開闊,氣勢雄渾;「白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花」,韓愈筆下的雪,小巧新奇,饒有情趣;「朔雪自龍沙,呈祥勢可嘉,有田皆種玉,無樹不開花」,李商隱的雪雖羸弱卻給人以希望;「戰罷玉龍三百萬,敗鱗殘甲滿天飛」,張元的漫天飛雪,不僅想像奇特,還充滿戰鬥精神。鄭板橋的詠雪詩特別有趣,他把十個數字嵌進詩里,讀來朗朗上口:「一片二片三四片,五片六片七八片,千片萬片無數片,飛入梅花總不見。」
我倒很喜歡唐代幾位詩人寫小雪的詩。
一首是徐鉉的《和蕭郎中小雪日作》詩:「征西府里日西斜,獨試新爐自煮茶。籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。」詩寫在日暮的征西府中,詩人正試著用新爐煮茶,籬邊殘菊卧倒在池水中,塞外的鴻雁向著晚霞遠去;在寂寞無聊中打發「小雪」這空虛的日子,誰知雙鬢又多了幾許花白,這叫人無奈的逝水年華啊,真讓人惆悵不已。
一首是張登的《小雪日戲題》,詩說:「甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。融和長養無時歇,卻是炎洲雨露偏。」寫得詼諧,透露幾分俏皮。
還有一首是陸龜蒙的《小雪後書事》:「時候頻過小雪天,江南寒色未曾偏。楓汀尚憶逢人別,麥隴唯應欠雉眠。更擬結茅臨水次,偶因行葯到村前。鄰翁意緒相安慰,多說明年是稔年。」詩寫江南小雪後的景物與詩人生活,末句寫遇見鄰居老頭兒互相寬慰,互勉明年定是個豐收年。可見作者與民共憂喜的情懷。
小雪節氣,在南方可能不見雪花飛舞,而在北國,正如李白所描寫的:「燕山雪花大如席,片片吹落軒轅台。」
(
徐廷華
《光明日報》2015年11月20日16版)
小雪雅事
小雪 | 珠雨遇寒,將霰凝雪。粒粒雪子,霏霏如螢,落葉為露,覆土成泥,入手心不見。山日西斜,去鳥歸雲,籬菊雕殘,樵歌凍壑。偶入西溪,遇漁釣冰蓑,嘗僧茶烹雪,品村酒浮香。此時節,最適一二好友試茶,三四妯娌負暄,五六家人圍爐,七八同學瞻星,九十同事嘗酒,唯一人臨帖對畫觀雪。
《月令七十二候集解》曰:「10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」
我國古代將小雪分為三候:「一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。」
由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
北方地區小雪節以後,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包紮株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多採用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說「小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜」。
民間有:「冬臘風腌,蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。
泡一杯普洱,剔透的茶杯里依然是明澈的琥珀色,水汽氤氳。雖然看不見晴日里杯壁上的天光雲影共科研成果徊,但淡若薄雪的心情未必不會滋生一種別樣的景緻。
?? 小雪習俗
腌菜腌肉好越冬
民間有:「冬臘風腌,蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,腌制、風乾各種蔬菜,把多餘的蔬菜、肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。
南方吃糍粑
「十月朝,糍粑碌碌燒」。在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。
台灣曬魚乾
小雪時,台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:「十月豆,肥到不見頭」,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。
土家族刨湯肉
刨湯,指的是剛宰殺、經開水煺掉毛的新鮮上等豬肉,趁著熱氣尚存時,精心烹制而成的美味鮮肉大餐。
小雪前後,土家族群眾就開始了一年一度的「殺年豬,迎新年」民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
小雪養生
北方娃,當心「暖氣病」
小雪節氣,北方地區開始供暖。供暖後,常會出現感冒、咽干、嗓子痛、皮膚干、頭暈、胸悶等「暖氣病」癥狀。在極端情況下,「暖氣病」會導致支氣管炎、心血管疾病。
三招讓你遠離暖氣病:
①通風:暖氣房內空氣乾燥,給病菌滋生和傳播提供「溫床」,天氣晴朗時應定時開窗通風。
②花草有「濕」意:經常拖地、在室內安置水盆、濕毛巾或者往地面洒水等方法增加室內濕度。
③控制室溫:溫度不宜過高,以室溫18℃-20℃、濕度50%-60%為宜。
南方娃,凍瘡早預防
凍瘡多發生於0-10℃的濕冷環境。
預防凍瘡:
①注意局部保暖,外出戴手套、防風耳套、圍巾等,但手套、鞋襪不宜過緊;
②常按摩手、足及耳廓等部位;
③受凍部位不宜立即烘烤或用熱水浸泡;
④加強鍛煉與營養,提高機體對寒冷的適應性。
你那裡下雪了嗎?
晶瑩的雪花飄下,
被陽光存在記憶里,
冬季不再寒冷,
因為你說你會陪我看雪,到永遠。
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