這蘑菇在菜市場天天見,煮的時候會冒出黑色汁液,學名非常高大上
美食
11-25
蘑菇的種類有很多,這一點大家都知道,畢竟蘑菇是一種非常常見的食材。
晚上在逛超市的時候就發現了一種非常有意思的蘑菇,因為這種蘑菇在菜市場里天天都能見到,平時我們都叫它白蘑菇。
煮過這種蘑菇的人都知道,這種蘑菇在煮的時候會不斷的冒出黑色的汁液,不懂的人可能會嚇一跳。
其實,這些黑色的汁液就是這種蘑菇最有營養的部分,它的學名叫做「貴啡菇」,非常的高大上。
※鴨肉用什麼香料燒最香?如何合理搭配使用很關鍵,本文來告訴你!
※40年大廚:燒「紅燒肉」的7個竅門,不懂你的紅燒肉白做了
TAG:美味情緣 |