超市裡的香腸要少吃，你知道它的外衣是什麼做的嗎？網友：噁心！

超市裡的香腸要少吃，你知道它的外衣是什麼做的嗎？網友：噁心！

香腸是有著悠久歷史的美食，在中國也是有著好多種類型，是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物。將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食物。很多小朋友都喜歡吃香腸，但是自從動小編知道超市裡面買的香腸，外衣是由人造腸衣做成，就很少再吃了。

小時候吃香腸的時候，大家都有好奇過外麵包著的那層透明的，還很有嚼勁的東西到底是什麼？後來知道了是製作香腸需要的腸衣，然後又很好奇腸衣是用什麼做成的？很多人覺得外面的腸衣不能吃，而且是很噁心的存在。

有些人在吃香腸的時候都選擇把外面的腸衣給剝落，覺得很不幹凈，但其實有的香腸腸衣是可以吃的。香腸的腸衣分為天然的和人造的，天然的腸衣一般是用豬、牛等動物的小腸，使用率最高的就是豬腸衣，是可以吃的。

如果用豬小腸製作，那就需要好幾根小腸。用新鮮的小腸加工，剩下的就是那層堅韌的半透明薄薄膜。這也是一般香腸的腸衣，但是現在市面上很多腸衣用的是人造的，分為膠原腸衣、纖維素腸衣和塑料腸衣。

可以吃的就是膠原腸衣，纖維素腸衣是不可以吃的。超市裡賣的香腸不可能全是真的，而人造腸衣中的添加劑也是不健康的，更多的人造腸衣是不能食物，所以平時超市購買的香腸要少吃，最好還是自己去農貿市場灌制。

超市裡的香腸要少吃，你知道它的外衣是什麼做的嗎？網友：噁心！大家喜歡吃香腸嗎？

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