奶牛冷知識：奶牛身上開個永久的洞，這個洞有何用途？

提要：奶牛冷知識：奶牛生長開了個洞，這個洞有何用途？

看到這個問題本人也是吃了一驚，奶牛身上為何會有洞呢？相信很多不養牛的朋友對這個問題也很陌生，不過奶牛身上開洞的情況確實是存在的。這裡就和科學興農一起來看看原因是什麼。

奶牛身上為何要開洞？

奶牛身上為何要開洞呢？這個在國內的奶牛養殖過程中還比較少見，不過在國外的很多奶牛養殖場都會使用這種方法來飼養奶牛。第一次看到這種做法可能會覺得有些辣眼睛，甚至覺得這樣的做法有些虐待動物的嫌疑。

其實這個洞屬於一種牛的正常手術，也叫做——瘤胃開窗手術。在了解這個手術之前，我們先來看一下牛的胃部的構造情況。經常吃火鍋的朋友應該比較了解，我們經常涮的牛肚，有的叫牛百葉、有的叫金錢肚還有的叫做毛肚，有時候明明點的都是牛毛肚但是不同的火鍋店上來的毛肚卻不長一個樣子，這主要是因為我們的牛有四個胃，這四個胃的作用和樣子也都不一樣，所以才有了我們吃的不同樣式的毛肚。

牛的四個胃

牛的四個胃分別是：瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃，這也是大部分反芻動物都具有的四個胃。這四個為不僅作用不一樣，長得也不一樣。首先是第一個瘤胃，瘤胃當中有大量的微生物，這裡是牛消化食物的主要部位。第二個就是網胃，網胃主要是起到過濾的作用，當牛吃到一些不能夠被消化並且會傷害倒是身體的石塊、鐵釘等之類的東西的時候，網胃就會發起反芻反映。第三個是瓣胃主要是將食物當中的水分和電解質進一步進行細化，消化。最後一個就是瓣胃，這裡就是將牛吃的食物進行終極的消化。

牛胃瘺管的作用

接下來我們再來繼續看一下牛身上的這個洞，這個洞上面已經提到了叫做瘤胃開窗手術，屬於一種治療手段，經常在科研和教學過程中使用。這個洞要開在牛的瘤胃上，然後在牛的身體上安裝一個叫做牛胃瘺管的裝置，這個裝置主要是用來觀察牛的瘤胃消化情況以及觀察牛的胃部健康狀況，當牛的胃部消化出現問題的時候獸醫或者伺養者還會將手伸進去將一些不消化的食物取出來，在平時不需要觀察的時候會用專門的塞子給密封住。

聽上去也許會讓人覺得有些殘忍，但是這種手術對奶牛以及一些反芻動物而言卻是非常好的，因為屬於人造的瘺管裝置，等到牛的手術部位癒合之後牛並不會感到疼痛。另外因為瘤胃開洞後牛的胃部消化情況隨時都會被飼養者觀察到，能夠減少疾病的發生，甚至能夠起到延長牛的壽命的作用。

看完之後是不是增長了不少知識，不得不讚歎現代科學技術的不斷進步，牛身上的洞雖然聽上去很恐怖，作用還是很大的。

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