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小雪到了,多喝這碗「湯」,比雞湯更加養人,喝了手腳都不冷了

冬天的腳步是非常快的走到了我們身邊,今天小雪一過天氣更是加了一度的寒冷,小編這裡的天氣雖然終於迎來了日出,但溫度反而更低了,早上都起不了被窩了,離開被子感覺外面就是兩個世界,到了晚上更是冷風直吹,回到家裡不僅手冷,腳都幾乎沒有什麼感覺了,所以回家喝上一口熱水就覺得不錯了,當然有熱湯更好了。

小雪到了,多喝這碗「湯」,比雞湯更加養人,喝了手腳都不冷了

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這個季節我們都會在菜品里加上一道熱氣四溢的湯,因為喝上一口真的很暖和,不過也不能就喝那種清湯白水的,肯定是要加上一些對身體好的食材才行,畢竟這個時節小病什麼的還真不少,流個鼻涕,咳嗽幾下是很正常不過的了,在做湯時就更要選擇好的東西來做了,我們都知道雞湯是很補的,喝雞湯當然是沒問題的,不過小編這裡要給大伙兒分享的是一道比雞湯還要補一點的湯,味道一樣很美味,喝上一碗手腳都不會感覺到涼了。

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而且做起雞湯來還比較的花時間和麻煩,工序多了點,做的不好喝就難受了,小編今天要說的湯做法就簡單得多了,只需幾個步驟就能做出來,不僅對我們身體有不少的好處,還對咳嗽什麼的有比較好的效果,喝了不僅暖身體,還可以止咳哦。真的是很不錯呢,下面就給大家帶來這道白果豬肚湯的做法。

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製作方法:

食材的準備,白果二十顆,豬肚、生薑和紅棗還有一點料酒。

首先去市場買新鮮的豬肚,豬肚清洗一定要乾淨一點,因為這裡確實比較的難搞乾淨,所以要多花點功夫,先泡在清水裡,等上幾分鐘在用力的給它搓,來上幾次後再用清水沖一下,接著起鍋燒水,冷水和豬肚一起下鍋,等到水開了豬肚浮起來了過一分鐘就撈出來,把煮了的豬肚給切成小條的樣子備用。

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準備好其他的食材,白果去掉外殼後把裡面的芯給搞出來扔了,這個不能要不然會很苦的,紅棗洗乾淨備好,把姜切成片兒,接著再重新燒水把切好了的豬肚放進去煮,開了後滴上一點的料酒去腥,把其他的材料一起下鍋慢慢的燉,火就開的小一點,時間要燉上半個小時的樣子,最後再撒上鹽巴調一下味道就可以出鍋了。

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做法是不是非常的簡單呢,味道和營養肯定是沒得說的,白果的作用我想大家都是知道的,很多做補湯時都會用得上,紅棗更是一個很不錯的食材,加上豬肚不管是從味道還是對我們身體的好處來說都是很好的一碗湯,多喝還可以緩解咳嗽這些癥狀,晚上回家來一碗,頓時就會感覺到身體暖呼呼的,手腳都不涼了。

小雪到了,多喝這碗「湯」,比雞湯更加養人,喝了手腳都不冷了

小編覺得這些食材做出來的這道是真的很不錯,不用花多少的步驟,做起來很容易,而且營養什麼的都是不錯,在這種大冷天里喝上一碗那才是最合適不過的了,而且比起雞湯都要補呢,還可以對小咳嗽什麼的起到好作用。不過這裡注意了白果最好是煮了吃,而且要去掉裡面的芯哦,不要生吃也不要忘了去掉芯哦。

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最後,大家對於這道湯怎麼看呢?

(本文由超級吃貨愛美食原創,圖片均來自網路,如有侵權,請聯繫刪除)

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