2個雞蛋，一碗麵粉，不揉面，不發麵，做好吃的煎餅，涼了也不硬

大家好啊，敏姐來做美食啦，看敏姐美食，讓你感受家的味道，好久都沒有吃過雞蛋煎餅了，家人都想了，今天就做一次吧，敏姐煎的雞蛋餅特別好吃哦

準備的食材：2個雞蛋，麵粉200克，小蔥，鹽

下面來看看做法

1、麵粉放入適量鹽，攪拌均勻

2、麵粉分開兩半，然後加點慢慢倒入開水，邊加邊攪拌成絮狀

3、小蔥洗乾淨，切成末，放入麵粉中

4、現在打入兩個雞蛋，把盆中的材料都攪拌均勻

5、現在加入溫水，邊加入邊攪拌成流動的麵糊就不用加水了

6、平底鍋刷入油，開小火，放入一勺麵糊，然後轉動鍋子，讓麵糊攤均勻

7、看到雞蛋餅起大泡了，然後翻面繼續煎2分鐘就可以出鍋了

美味的雞蛋餅就做好啦，用開水和面特別的柔軟有彈性，朋友們試試敏姐的做法哦，超級香呢，大家可以在下方留言，關注敏姐每天都有美食留言哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！