一斤重的五花肉,印度人如何吃?看完你還有胃口嗎?
天下
11-26
中國是世界上最會吃豬肉的國家,豬的每一個部分都能做成獨特的美食,但要說到豬身上最好的一塊肉,那五花肉絕對能排上名次,五花肉是一些著名菜肴的主角,比如說梅菜扣肉、東坡肉、回鍋肉都需要它。
印度作為一個充滿虔誠信仰的國家,在我們的印象中,印度人似乎是不吃豬肉的,但實際上,印度有相當一部分人仍然會食用豬肉!那印度人是如何做五花肉的呢?
首先印度人會用特殊的刀工將五花肉切成小塊,第二步是準備配料,洋蔥和各種香料必不可少,印度人會用石塊將其研磨成碎汁,最後一步就是將調料和五花肉一起放進鍋中烹煮!煮熟後,印度人還會加上水和香菜,然後和米飯拌著用手食用,好好的一塊五花肉,居然被印度人做成了咖喱!看著這肥膩的五花肉,瞬間沒了胃口!
※這裡海鳥泛濫,漁民想吃時,直接拿抄子去海里撈!
※我們當垃圾丟掉的椰子肉,印度人完整取出來,這刀工值點錢!
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