普洱沱茶的功效
普洱沱茶,是雲南茶葉中的傳統製品,歷史悠久,古時便享有盛名,屬緊壓茶,系選用優質曬青毛茶作原料,經高溫蒸壓精製而成。
沱茶名稱的由來
關於沱茶名稱的由來,傳聞很多,有人說因其成品形狀如團,團由沱轉化而來,故得名「沱」,亦有人說過去雲南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名「沱茶」。其外形與普通茶不同,頗具特色,從上面看類似圓麵包,從底下看卻又類似厚壁碗,中間下凹,一般每個凈重約100克、250克等不等。通常在包裝時,每五個用竹箬包成一包,以樹皮繩或竹篾捆綁,結實牢靠,很有意思。據說,製作於此同樣是為了方便古時長途運輸及其長期存儲。
普洱沱茶的功效
1、《本草綱目拾遺》記載「普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄」,有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
2、沱茶飲用後不僅有助於入睡,而且能提高睡眠質量。
3、普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為「美容茶」。
4、經研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為「益壽茶」。
5、普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
7、沱茶能防輻射。據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8、沱茶能防癌抗癌。科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
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