橘子的營養價值，這樣吃橘子不會上火

橘子是比較常見的一種水果，現在的這個季節也是吃橘子很好的季節，吃橘子的好處有哪些?我們都知道橘子是有極高的營養的，橘子的營養價值有哪些?

橘子的營養價值

桔子裡面含有的營養非常豐富，可以這麼說，一個成人如果一天食用一個桔子，就可以滿足人體每日所需的維生素C的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。

桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。

桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;

桔皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

桔子中含有香精油，它能夠通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。

桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長發育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。

橘子上火嗎

平時適量吃些橘子不會上火，但過量吃橘子就容易引發多種上火癥狀，因為橘子中含有大量的糖分，本身性質溫和，人們過多食用以後，容易使得人體內部熱量供過於求，口乾舌燥，咽喉腫痛以及便秘等多種上火癥狀，而且嚴重時還會導致口舌生瘡或口腔潰爛。

怎麼吃橘子不上火

1、適量食用

生活中並不是所有人吃橘子以後都會誘發上火，只有那些過量食用橘子，不加節制的人才會出現上火，所以平時人們只要控制吃橘子的數量就能預防上火癥狀發生，正常情況下，健康人群每天吃橘子不能超過三個，這樣既能滿足人體對維生素C的需要，又不會誘發上火。

2、吃熱橘子

平時把橘子加熱以後再吃也不會上火，在加熱的時候，需要把桔子用清水清洗乾淨，再放在溫水中浸泡一分鐘，然後取出，去掉表面的水分，放在微波爐中加熱二分鐘，這樣能讓橘子皮中含有的揮髮油和清熱去火的藥用成分滲透到橘子的果肉中，能儘快被人體吸收，這樣人們在吃橘子以後也就不會再上火了。

3、搭配橘皮一起吃

平時吃橘子時可以搭配橘皮一起吃，這樣也能減少上火癥狀的發生，人們吃橘子時，可以把橘子皮取下，用清水洗凈，切成細絲，直接用沸水沖泡，在吃橘子果肉時喝一些橘子皮泡的水，就能緩解橘子肉熱性，能降低人體對熱毒的吸收，上火的機率也能隨之下降。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！