早餐餅新吃法，筷子一攪，做出來比蔥油餅都好吃，吃一口就會愛上
美食
11-26
我是原創作者：為愛下廚
教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長，做出愛的美食
《蔥油薄餅》
碗內加入500克麵粉，並且將水燒開，倒入碗內備用。
用300克開水和面，邊倒水邊攪拌，並且攪拌成絮狀。
揉成光滑並且柔軟的麵糰，蓋好醒面20分鐘。
小蔥切段並且切成碎末，倒入碗中備用。
加入1勺麵粉，1茶勺鹽、1茶勺五香粉。
鍋內燒熱油，趁熱倒入碗內，做成油酥攪拌均勻。
麵糰醒發20分鐘以後，揉成長條狀，再切成劑子。
將案板模式熟油，擀成薄餅狀。
將準備好的油酥，用手塗抹均勻。
再從左到右，上下疊起，成長條狀。
再將兩手同時捲起，上下按壓成餅狀。
將餅擀成薄片狀，放入盤子內（直接烙餅可以省略）
用保鮮膜的作用，早上沒時間做，提前做好放入冰箱。
鍋內倒入少許油，並且刷勻，放入蔥油餅。
再刷少許油，並且煎至兩面焦黃。
表面起層即可，喜歡吃雞蛋的，可以少許鹽，攪拌倒入煎熟。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《蔥油薄餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
