大白兔奶糖里的透明「塑料紙」，到底能不能吃？很多人都想錯了

大白兔奶糖里的透明「塑料紙」，到底能不能吃？很多人都想錯了

以前聽說朱元璋做乞丐的時候，認為皇帝就是每天都有吃不完的白面饅頭，這看上去像個笑話，但卻一點也不誇張，因為有句流行語說得好，貧窮限制了我的想像，有時候確實是這樣，小時候小編就覺得有錢人一定是天天吃大白兔奶糖的，畢竟除了貴這一個缺點外，大白兔奶糖可以說沒有缺點了，尤其當吃到嘴中的時候，大白兔奶糖還會散發出一股濃濃的奶香，感覺又好吃又有營養，但是大家有沒有注意到大白兔奶糖撕開包裝後，糖果上還會包裹著一層白色半透明像塑料紙一樣的東西。

那麼這個東西是什麼呢？我們能不能直接吃啊，要知道小時候小編心急，常常撕開包裝就會迫不及待的吃到嘴裡，索性這層像塑料一樣的紙最後會融化到嘴裡，但是層糖果外的包裝到底能不能吃啊，可別吃進去有什麼隱患了，小編也正是有了這層疑惑才開始查閱資料，接下來就來聽小編解釋吧。

其實啊，這層像塑料紙一樣的包裝叫做糯米紙，一聽到這裡大家是不是就放心很多了，畢竟是可以食用的糯米製造的呢，但由於後面還帶著個紙字，那麼這種紙能吃嗎？這就需要深究了，糯米紙的原料並不是我們想的那樣是糯米製造的，而是由澱粉跟明礬等多種原材混合製成的。廠商製造糯米紙的作用主要有三個，並不是為了給我們添堵的。

第一個作用是防止粘連。我們都知道，糖果尤其是奶糖是很容易出現融化現象的，像是在夏天那麼高的溫度，糖果要是放置不當的話豈不是全化了，這樣粘粘的粘在糖皮上可就不好扒下來了，所以這個時候乾燥的糯米紙就起到了一定的隔斷作用，這也就是我們吃大白兔的時候，經常看到糯米紙跟奶糖粘在一起的情況。

第二個作用是隔離細菌。要知道大白兔的包裝都不是密封的，所以很容易就會出現細菌透過最外層的糯米紙入侵到奶糖上發生質變。第三個作用則是吸水。奶糖由於質地柔軟的特性，所以如果處在太潮濕的地方，比如說是南方那也會發生變軟的現象影響口感的，所以這個時候就需要乾燥的糯米紙來充當乾燥劑了。

看到這裡大家是不是明白這一層糯米紙的作用了？值得注意的是，糯米紙是可以食用的，但是如果愛乾淨的朋友也可以選擇去除這層糯米紙再吃。

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