東北人「擼串」時必點的5大燒烤,烤腰子不算啥,最後一種最豪氣
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11-26
中國是一個美食大國,很多地方都會自己的特色食物。說到東北的食物,除了一些燉菜外,還有人們最愛的燒烤。東北人很喜歡聚餐,喝著酒,聊著天,天南地北的話題不斷。東北人「擼串」時必點的5大燒烤,烤腰子不算啥,最後一種最豪氣。
1、大肉串
東北燒烤中最突出的食物是各種大肉串,其中包括了羊肉串和牛肉串。這些肉串有一個很大的特點,就是它上面的肉很多,並且是肥瘦相間的,吃上去非常香,口感很好,肉的分量是南方肉串的5倍。
2、烤腰子
烤腰子是很多男士的最愛,腰子中具有豐富的營養,對身體很有好處。另外,烤好的腰子吃上去很勁道,越吃越過癮。可以滿足味覺上的享受。這樣的食物數量有限,能夠吃到也是一種福氣。
3、烤石蛋
石蛋是經過一種特殊的加工製成的,它和「松花蛋」的製法很像。但是吃法卻是不同的,烤過的石蛋,味道很美味。吃上一口有一種果凍的「滑」感,加上各種調味料,烤石蛋看上去非常誘人。
4、烤冷麵
烤冷麵是東北的特色食物,尤其是它酸甜的口味是很多人難以抗拒的。吃多了其他油膩的肉類燒烤,吃上這樣的酸甜口味的冷麵,是一種很好的享受。
5、烤蠶蛹
蠶蛹是北方的特色食物,經過火煎烤的蠶蛹,口感變得外酥里嫩,是很多人的最愛。但是還是有很多的人不敢吃它,因為它看上去有點丑。蠶蛹的價格在北方是很昂貴的,能夠吃得起的人算得上很豪氣了。
以上的這5種燒烤必點的食物,你吃過哪一種呢?哪一種是你的最愛呢?
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