香酥的口袋餅，在家做簡單還好吃！
育兒
11-26
口袋餅形似口袋，把喜歡吃的菜放在裡面，一口咬下去真是美味，口袋餅的餡料，選擇性很大，可裝上你喜歡吃的各種蔬菜、肉類、醬、雞蛋等等，只要你喜歡都可以裝進去，做早餐，或者做便當都是不錯滴！
=食材=
麵粉250克/溫水150克/蚝油適量/胡蘿蔔適量/
海帶適量/酵母2克/土豆適量/鹽適量/油適量
=做法=
? 麵粉和酵母粉一起放入盆中，加入溫水攪拌。
? 揉成光滑的麵糰，保鮮膜封好，餳30-40分鐘左右。
? 取出麵糰，均勻的分成4份，每一份再分成一大份和一小份。
? 揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳5分鐘左右。
? 取一個小碗倒入少量的油,將大麵糰壓平，小麵糰蘸上油。將小麵糰包入壓平的大麵糰里。
? 大小麵糰包裹好，蘸上一點兒麵粉防粘，壓平後，擀成5-6毫米厚的橢圓形的長條。
? 將擀好的餅餳2-3分鐘，餅平放入平底鍋中開始烙。
? 大約5-6分鐘，餅就會鼓起，將鼓好的餅翻面。
? 餅烙至兩面變黃關火，將餅從中間切斷。
? 將自己喜歡的菜炒熟，這裡小南選的是土豆、胡蘿蔔、海帶炒在一起。
? 將炒好的菜裝入餅裡面即可享用。
=溫馨提醒=
1、這款餅也可以用烤箱烤，烤箱烤出來的餅皮會硬一點。
2、吃不完的餅可以用保鮮袋包好，放冰箱冷藏保存2-3天，吃的時候熱一下，一樣很美味。
