俗話說：冬吃柚賽過肉？吃柚子的好處竟然這麼多

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時下，正是吃柚子的大好時節。柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能，此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。

中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。

吃柚子好處多多

柚子味甘、酸，性寒。《本草綱目》中記載其「飲食，去腸胃中惡氣，治飲酒人口氣，不思食、口淡、化痰止咳」。所以常吃柚子就有以下功效：

健脾消食

柚子中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，對於食積不化或者胸隔脹滿、噯氣不暢，食難下咽等癥狀，有一定的改善作用。

解酒醒酒

柚子的果酸成分可加速酒精的分解;喝酒之後，將柚子去皮之後榨汁加入溫開水飲用能夠幫助促進體內酒精分解排出體外，從而達到醒酒解酒的目的。

祛斑養顏

柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

降低血糖

柚子之中帶有一種獨特的苦味，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。

減肥瘦身

柚子中含有豐富的果酸等，能夠幫助刺激胃腸粘膜，影響營養物質的吸收，幫助降低肥胖人士的亢性食慾。柚子還含有特殊的氨基酸能夠幫助抑制身體胰島素的分泌，抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪，經常吃柚子能夠幫助減肥瘦身。營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。

柚子的食療方法

1、治療老年性咳嗽氣喘

方法：柚子皮用開水泡，代茶飲用。

2、治療肺熱咳嗽

方法：柚子100克，大生梨100克洗凈後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

3、治療痰氣咳嗽

方法：柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

4、治療凍瘡

方法：柚子皮50克水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

5、治療頭痛

方法：柚葉與蔥白一同搗爛後貼於太陽穴上。

6、治療關節痛

方法：柚葉、生薑、桐油一同搗爛後敷於疼痛處。

7、治消化不良

方法：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克，水煎服。

8、治急性乳腺炎

方法：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g，水煎服。

9、經常感冒、咳嗽、氣喘

方法：可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

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