老乾媽辣醬的正確吃法,拌麵條是基礎吃法,最後一個才是官方吃法
眾所周知,中國的飲食文化一直是豐富多彩,源遠流長。人們一直專心致力於美食文化的發展,到現在已經有了完備的八大菜系。而且很多中國美食不僅國人喜歡,在國外也享有一定的聲譽,像沙縣小吃就十分受到外國友人歡迎。
而還有一種食物也在國外十分暢銷,那就是「下飯神器」老乾媽了,而老乾媽也有許多吃法,大家都知道嗎?第一種就是大家經常吃的拌麵條,用老乾媽拌麵條能使原本平淡的麵條變得紅彤彤的。吃起來口感有一些辣,有網友表示這就是「中國版火雞面」。
第二種就十分的簡單了,就是把它當做開胃小菜吃,有時候煮好了一鍋米飯。卻不想做菜,只要配上老乾媽吃,一會一碗飯就會被消滅掉了。吃饅頭沒有配菜的時候也可以把老乾媽塗在饅頭上,一個乾巴巴的饅頭瞬間就變得有滋有味了。
第三種吃法就非常的有待觀察了,就是老乾媽配牛油果。大家都知道牛油果單吃的時候口感是十分奇怪的,甚至吃到嘴裡還會有一種在吃香皂的感覺,於是很多網友都不喜歡吃。但是據說將牛油果用老乾媽塗抹以後再吃,立馬味道就會升幾個檔次,但是目前這麼吃的人還是少數。
最後一種吃法據說得到了老乾媽的官方認證,就是在做排骨的時候可以在裡面加入老乾媽。在排骨下鍋以後,隨著時間越來越長,老乾媽的味道就會一點點被排骨吸收了。這樣做出來的排骨味道會更好,而且吃起來也不會感到膩。
看來老乾媽還真是一個百搭的辣醬,怪不得以前網友都說老乾媽的創始人陶碧華是世界上最偉大的女人呢,它不僅僅是一瓶簡單的辣醬,同時還拯救了許多人的味蕾。關於老乾媽的吃法,大家還知道哪些呢?
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