「它」配枸杞是一絕,連喝10天,護肝又排毒,暖身再來個大掃除
隨著卡路里的爆紅,也把那一句保溫杯里泡枸杞帶火了。枸杞作為我們日常生活里必不可少的養生佳品,更是被大眾所歡迎,可以說成為了家家必備的食品。但其實,你不知道的一點是,「它」配枸杞是一絕,連喝10天,護肝又排毒,暖身再來個大掃除。
這個枸杞的合作夥伴,就是菊花。菊花枸杞茶兼具了美味與營養,值得一試。經常喝菊花枸杞茶,不僅取到了護肝排毒的功效。更是對長時間工作在電腦前人的福音,它清肝明目,對於緩解眼睛乾澀,緩解眼睛疲勞都有著十分不錯的效果。
菊花枸杞茶
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By 美樂豬
配料:
胎菊王 8克、冰糖 適量、枸杞 10克
烹飪步驟:
1.胎菊和枸杞子稱量好,用清水稍微沖洗一下。
2.鍋中加入500ml清水,大火煮開,下入胎菊和枸杞子,轉中小火煮3-5分鐘。
3.加入冰糖,煮至冰糖融化即可關火。
4.盛入杯中,即可飲用。
5.清香怡人,非常好喝。
烹飪小貼士:
1、挑選枸杞,鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感官上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪「色」。由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。
2、菊花能入葯治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:「南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁」。
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