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日本街頭海鮮,海螺章魚也生吃,網友:日本人啥都敢生吃!

走在日本街頭的海鮮市場,各種海鮮應有盡有,不是一般的豐富!日本人為何偏愛海鮮?這實際上與他們所處的地理位置有很大關係,日本四面環海,島內資源有限,但是大海中卻有幾乎取之不竭的資源!每年很多中國遊客到日本,海鮮是必須要品嘗的美食!

但是日本人吃海鮮有一個習慣,卻讓很多中國人接受不了,那就是令人談之色變的生吃,與中國美食講究火候的把握不同,日本的海鮮講究新鮮,很多海鮮都是抓起來清洗一下,直接切片後蘸汁食用!生魚片我們還好接受,但是日本人連巨型海螺也生吃,或者生吃章魚肉,淋上醬汁章魚還在動,就直接塞進口中,十分生猛!很多網友評論,日本人恐怕啥都敢生吃!

難道他們不怕有寄生蟲嗎?有一個解釋是海中的魚蝦是沒有寄生蟲的,而關於他們為何喜歡生吃,有兩種解釋,一種認為日本人喜歡新鮮,生吃能保證新鮮度,另一種解釋認為,日本人掌握不了火候的精髓,所以選擇生吃,你認為是什麼原因呢?


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